一岁半的宝宝聪明好动，对世界充满好奇心。唯有多变的菜肴才可以满足宝宝生长发育需要，为他们探索世界提供原料。

一岁半宝宝食谱：洋葱肉丝

营养价值：本菜式适合1到3岁宝宝。洋葱营养丰富，气味辛辣，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。洋葱不含脂肪，含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。

做法：准备一个洋葱，瘦猪肉300g，豆瓣酱，料酒，花椒，酱油，淀粉，盐适量。

瘦猪肉切成肉丝，在肉丝中放入淀粉、酱油、豆瓣酱拌匀入味;洋葱切丝，放适量盐拌匀腌5分钟。

锅中放油烧至六成热，下花椒稍炸，下肉丝翻炒片刻，再下洋葱丝，继续翻炒几下，放盐后即可起锅装盘。

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