1、炖汤类
如鸡汤、排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤等,轮换着吃,猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症,猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。营养丰富,易消化吸收,可以促进食欲及乳汁的分泌,帮助产妇恢复身体。莲藕排骨汤可治疗月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作用。
2、鸡蛋
鸡蛋的蛋白质、矿物质含量比较高,蛋黄中的铁质对产妇贫血有疗效。鸡蛋可做成煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹等。传统习俗中,产妇坐月子时每天至少要吃8~1 0个鸡蛋,其实2~3个鸡蛋已可满足营养需求,吃得太多人体也无法吸收。
3、小米粥
小米粥富含B族维生素、膳食纤维和铁。可单煮小米或与大米合煮,有很好的滋补效果。
4、红糖、红枣、红豆等红色食品
红色食品富含铁、钙等,可提高血色素,帮助产妇补血、去寒。但要注意红糖是粗制糖,杂质较多,应将其煮沸再食用。
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