蜂蜜有时会含有肉毒杆菌的孢子，这能导致一种罕见的婴儿食物中毒，叫波特淋菌中毒。宝宝吃蜂蜜8～36小时左右，可能会出现中毒症状。
在你的宝宝满1岁前，不要给他吃蜂蜜。你可能听说过宝宝吃蜂蜜治咳嗽的偏方，但这个方法不能用在不到1岁的宝宝身上。
这是因为蜂蜜有时会含有肉毒杆菌的孢子，这能导致一种罕见的婴儿食物中毒，叫波特淋菌中毒。宝宝吃蜂蜜或其他受污染的食物之后8～36小时左右，可能会出现波特淋菌中毒的症状。如果你的宝宝吃了蜂蜜后出现以下症状，要立即带他去医院：
便秘
倦怠
不想吃东西
那么除了预防食物中毒的考虑之外，宝宝可以吃蜂蜜吗？蜂蜜的主要成分是糖，而糖会伤害宝宝正在萌出的牙齿，甚至造成龋齿。所以，不要在宝宝的食物和饮料中添加蜂蜜。如果你想给宝宝的米粉或原味酸奶等食物加一些甜味，试试加点果泥、捣碎的香蕉或水果干等。这些食物是天然的甜味剂，而且还含有宝贵的多种维生素和矿物质。
同时，最好也不要给你的宝宝吃水果奶昔或加糖酸奶。为了增甜，有些酸奶和奶昔加了蜂蜜。制造过程中的高温加工，可能已经杀死了所有可能存在的细菌，但这些产品的含糖量太高了。
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