发表时间:2016-05-26 收藏 投稿
豆腐皮蛋汤
食材:鲜嫩的鹌鹑蛋、豆腐、火腿肉、食用油、食盐、冬菇等;
具体做法:
第一步,把豆腐皮撕片之后,用温水将其湿润;
第二步,把鹌鹑蛋剥好,然后加入食盐进行搅拌;
第三步,将火腿丝切成丝状;
第四步,把锅炒熟,然后下一些葱花和生姜,把蛋液翻炒之后加入冬菇;
第五步,将豆腐皮放到锅里,把火腿肉撒在锅里就可以了。
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