经常能听到一些妈咪的感叹：我们家宝贝是个食肉动物，就是不喜欢吃蔬菜，怎么劝都没有用，真是头疼。不爱吃蔬菜，估计是大多数宝贝的通病了。但是蔬菜是人体必需维生素、矿物质的重要来源，还含有丰富的纤维素，对宝宝的成长发育有着至关重要的作用。怎样才能让宝贝爱上蔬菜呢？妈妈们可以试试以下诀窍。
1、餐桌上多菜少肉
如果餐桌上都是荤菜，而蔬菜很少的话，那孩子自然是吃肉多。反过来，如果餐桌上都是蔬菜，肉只有一丁点儿的话，那么，孩子也就会多吃平时两倍以上的蔬菜，可见怎么安排餐桌问题很重要。孩子爱吃肉就给孩子多做肉食是不科学的，一定要养成荤素搭配的好习惯，宝宝也就不会出现不爱吃蔬菜的坏习惯了。
2、把蔬菜藏起来
宝宝不爱吃蔬菜，或是因为蔬菜的口感，或是因为蔬菜的气味。但是把蔬菜剁成馅儿包在肉丸子里，宝宝可能就不会拒绝了。除了肉丸子外，还可以把蔬菜藏在饺子、馄饨、包子，或者是炒饭里。久而久之，宝贝们就会习惯并接受它们了。
3、让蔬菜更有趣
给宝宝吃蔬菜也需要卖点，如果宝宝第一感觉不喜欢，就很难张口。为宝宝准备蔬菜时尽量把色彩搭配得五彩斑斓，可以在白米饭里加入甜玉米、甜豌豆、胡萝卜小粒、蘑菇小粒，美丽的五彩米饭一定会使孩子兴趣大增；也可以改变蔬菜的造型，把胡萝卜雕成花型放在米饭的表面蒸熟，孩子也许就会愿意把花朵吃下去；还可以给蔬菜起个有趣的名称，比如超级英雄花菜；或者告诉宝宝这是他喜欢的某个动画角色爱吃的菜，比如这是喜羊羊最爱吃的青菜。
4、别一味强调好处
让孩子吃蔬菜最简单的方法就是不要一直强调对你有好处、很有营养等，这样反而会让孩子反感，不愿意去尝试。如果给宝宝讲一些关于蔬菜的小故事或儿歌，宝宝就很容易接受，并在心理上增加对食物的情感。例如，在给宝宝吃萝卜之前，先唱一首拔萝卜的儿歌，告诉宝宝小兔子拔萝卜有多辛苦，然后给宝宝形容一下大萝卜可爱的样子，最后再将萝卜端上桌，孩子可能就会高高兴兴地品尝小兔子拔来的萝卜了。
5、抢着和孩子一起吃菜
孩子爱热闹，如果能和孩子抢着一起吃，那蔬菜的味道就更美了。很多时候孩子不爱吃，家人就一个劲地劝或是往嘴里喂，结果是喂进去又吐出来，白费功夫不说，还搞得人很恼火。不如换种方式，父母假装吃得津津有味，孩子也就被吸引过来了，跟着一起吃得津津有味。父母要适当学一些心理知识，把握孩子的心理，用一些巧妙的方式让孩子爱上蔬菜。而不是一味地哄、骗、指责，这些效果都不大，只有让孩子自己爱上蔬菜，才是最好的办法。
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