孕产妇婴幼儿能吃汤圆吗汤圆营养价值及功效与作用-查字典幼儿网

孕产妇婴幼儿能吃汤圆吗汤圆营养价值及功效与作用

发表时间：2018-09-10 收藏 投稿

孕妇能吃汤圆吗？

能吃。对准妈妈的好处：因馅料不同，汤圆的营养也很多元化，偶尔食用亦能补充营养。不过，汤圆热量、糖分与油脂含量高，且不易消化，准妈妈不宜多吃，以免消化不良。另外高血压、高血脂、糖尿病以及腹泻者需忌食。

对胎儿的好处：常见的芝麻、豆沙、水果汤圆可以为胎宝宝补充诸如不饱和脂肪酸、铁、维生素等多样的营养元素，对胎儿的智力、免疫发育都有一定的好处。

产妇能吃汤圆吗？

能吃。因馅料不同，汤圆的营养也很多元化，偶尔食用亦能补充营养。不过汤圆热量、糖分与油脂含量高，且不易消化，不利于身体复原，产妇不宜多吃。另外高血压、高血脂、糖尿病以及腹泻者需忌食。

婴幼儿能吃汤圆吗？

不能吃。汤圆的主要成分是难消化的糯米，且油脂、糖分含量高，婴幼儿的消化系统还不健全，食用不当会加重肠胃负担。另外汤圆个小、粘性大，婴幼儿食用时容易被噎着，所以宝宝最好少吃或不吃。

汤圆的营养价值

1、汤圆的营养成分在于丰富的馅料。现在市场上的汤圆馅料多种多样，符合不同的口味和营养需求。比如最常见的黑芝麻陷，黑芝麻具有乌发防止心脏病等功效，是食物中补充营养的佳品。

2、汤圆在制作中因加入不同的馅料，其营养含量也各不相同，但大多以糯米粉为皮，不宜消化，不可多食。

汤圆的功效

由于汤圆营养丰富，中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物，现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。

汤圆的吃法

配点辣菜护脾胃。汤圆含糖特别高，而太甜的食物会影响脾胃。中医说“甘入脾”，味甘的食物如汤圆，有“缓滞”作用，适量摄取能为肠胃带来能量，帮助消化吸收吃进肚子里的食物，但是吃多了则会减缓肠胃蠕动，导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等消化道症状。因此，在吃汤圆的同时，可以搭配一些辛味的食物，如葱、姜、蒜、辣椒等，来平衡汤圆带来的滞缓效果，减低对脾胃的伤害。所以吃汤圆最好搭配一些小菜，比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等，不仅爽口解腻，营养也更均衡。

汤圆的食疗价值

汤圆在制作中因加入不同的馅料，其营养含量也各不相同，但大多以糯米粉为皮，不宜消化，不可多食。

汤圆的食用注意

众所周知，吃汤圆是元宵节的必备节目。但鲜有人知道汤圆究竟怎么吃才健康。

1、大多数汤圆都是高能量、高饱和脂肪与高糖的“三高食品”。因此，吃汤圆，一定要适量。女性和老年人，最多吃一小碗即可，男性或者身体特别好、消化力强的人可以适当增加一些。但都不建议当饭吃。

2、元宵节吃汤圆，最好是在早餐、下午茶时间或宵夜时吃。如果是早餐吃，可以做主食点心，按照平衡膳食原则，搭配一些富含蛋白质的食物、蔬菜或水果即可。但如果是在下午茶与宵夜时吃，汤圆就相当于糖水之类的零食，不要吃得太多。

3、吃汤圆，还讲究一个“慢”字。吃汤圆切记缓慢、小口，尤其是老人和孩子。汤圆的形状是圆的，而且糯糯黏黏，容易噎着并呛入气管，轻则引起呛咳、呼吸困难，重则导致窒息。

4、以下六类人群吃汤圆时要特别小心

（1）糖尿病患者不宜吃甜汤圆，对于使用甜味剂代糖制作的汤圆或者是咸汤圆也应浅尝即止。因为多数汤圆属于高能量、高饱和脂肪的食物，而且糯米富含淀粉，属于血糖指数和血糖负荷较高的食物，快速消化吸收对餐后血糖有较大的负面影响。

（2）痛风病患者慎吃。对于痛风病患者，高油脂的食物会影响尿酸的排泄，增加痛风病发生的可能。

（3）对花生、虾米等过敏的过敏体质人群，要注意避免吃含有会导致自己过敏食材的汤圆。

（4）胃食道反流与糖尿病胃轻瘫患者，都应避免在睡前2小时进食汤圆，以免加重反流症状。