经过第一周的月子餐食疗,妈妈们会感到胃口、体力都明显好转,这里小编给大家介绍适合产后第二周以“调”为主的补血食物,调理气血。同时妈妈们也可以开始食用催乳类的膳食,促进乳汁分泌。
注重催乳食物1.水+蛋白质:因为母乳是由水分和营养成分组成,所以哺乳妈妈每天的水分耗损也会非常多,时常会感到口渴,这时就需要妈妈们大量地补充水分,小编建议哺乳期的妈妈每天喝8-12杯水,同时也要多喝豆浆、鲜鱼汤、杏仁粉茶(此方为国际母乳会推荐)、蔬果汁等,弥补自身水分及营养的流失,同时也保证乳汁的营养。同时要每天保证食用一定量的瘦肉、鸡肉、鱼肉等,多喝蛋白质丰富的美味汤类,保证蛋白质的补充。
2.鲫鱼:鲫鱼的营养和药用价值都极高,具有和中补虚、温胃进食、补中生气的功效。
食谱推荐:将适量清水旺火烧开,下入去鳞、洗净后的鲫鱼,加精盐5克,烧1分钟左右,连汤盛入碗内,等用。取一个鸡蛋蒸成水蒸蛋后取出,随即将鲫鱼放上,浇入煮鱼原汤,撒上姜丝,淋上植物油,再放蒸笼里,上火蒸5-10分钟,即可取出食用。
3.猪蹄:含有丰富的蛋白质、钙、铁、脂肪以及丰富的维生素,是剖腹产手术或产后失血妈妈们的食疗佳品,对产后开奶也有一定的效果。
食谱推荐:将花生洗净,猪蹄切半并放入沸水中汆烫,再捞起洗净;将花生米和猪蹄放入水中,以大火煮开,再转小火炖烂,最后加入适量的盐调味。
4.药膳:选用药材进行食补是我国历来的传统特色。选取合适的中药与食物有机结合,既营养、催乳又能调养身体,一举多得。比如补血、活血,调经止痛的当归;有通乳下奶功效的王不留行等。
食谱推荐:王不留行与乌鸡同炖,并加入适量当归,可滋补肝肾,益气补血,帮助新妈妈身体恢复,并促进乳汁分泌。
5.动物内脏:富含多种维生素,还有铁、锌等微量元素,更能完美地补充维生素和补血。
食谱推荐:用猪心加麻油做成汤。麻油放入烧热油的炒锅,放入姜片及猪心翻炒,再加入米酒、少量酱油,最后加入水煮至汤汁滚开即可。
小贴士
产后第2周进行食补,不仅能帮助妈妈们恢复气血,还能安全有效的催乳,甚至还能兼顾美容的功效,是科学坐月子中不可缺少的一环。不过乳汁的分泌还会受到很多方面的影响,所以妈妈们保持愉快的心情、规律的生活和健康的饮食都是非常重要的。
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