灵芝是公认的营养食品,能提高人体免疫力。灵芝对准妈妈和胎儿也是大有好处的,但是在孕晚期就不要再喝了,容易加重胎热,容易上火。
一、灵芝炖乌鸡
需要的食材:灵芝一个,乌鸡一只,红枣4颗,淮山10片,枸杞适量。
制作步骤
1.将已经去毛洗净的乌鸡汆水、捞去浮沫备用。
2.将灵芝用清水稍加冲洗,然后用手撕成小片,汆水后备用。
3.将准备好的淮山、枸杞和红枣洗干净,红枣可以拍扁去核。
4.汤锅中加入清水煮至沸腾,然后将准备好的所有食材放入锅中,大火煮约20分钟后,再改用文火慢炖1个半小时,关火后加少量盐调味即可饮用。
二、灵芝陈皮老鸭汤
需要的食材:灵芝一个,老鸭1只,陈皮适量,蜜枣2颗。
灵芝是公认的营养食品,能提高人体免疫力。灵芝对准妈妈和胎儿也是大有好处的,但是在孕晚期就不要再喝了,容易加重胎热,容易上火。
制作步骤
1.将老鸭洗净去毛,并去除内脏和尾巴,斩成块备用
2.灵芝用清水稍加清洗,并用手撕碎备用。
3.陈皮和蜜枣稍加清洗备用。
4.清水在汤锅中煮至沸腾,然后将已经准备好的食材悉数放入锅中,以中火炖3小时左右,然后根据口味加盐少许即可饮用。
三、灵芝蹄筋汤
需要的食材:灵芝一个,猪蹄筋100克,黄芪1克。
需要的配料:葱姜适量
制作步骤
1.将洗过的灵芝和黄芪都放在纱布(汤料包)内,扎口备用。
2.将猪蹄筋切好备用。
3.将准备好的食材放入已经煮沸的汤锅中,以文火炖至烂熟,去药袋,调味,饮汤食肉。
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