营养学家新近指出,怀孕妇女特别应在他们的日常饮食中加上香蕉,因为香蕉是钾的极好来源,并会有丰富的叶酸;而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。
香港综合各国营养学家的研究,向世人证实了香蕉到底如何“一身是宝”,成为各国运动员首选的水果,应该被加入到日常饮食的清单当中。其效用甚至可以用“一天一香蕉,疾病远离我”来形容。
香蕉有很多的妙用,对常人如此,对孕妇来说就更如此,因此有专家提出孕妇最好每天吃一根香蕉。这是为什么呢?还是让我们来看看香蕉的营养价值与孕妇有什么关联吧!
第一:香蕉有通便之功效。
这一条,大家最熟悉不过啦。因为香蕉所含的食物纤维很多,可以帮助刺激肠蠕动,特别对老人来说更是大有裨益。而作为孕妇很容易便秘,也不易采取吃药的方式通便,所以不防一天一根香蕉,做到轻松排便。这可是很绿色的排便方式啊!
第二:香蕉可缓解孕妇抑郁症等心理疾病。
近年来孕妇抑郁症发病率逐年走高的现状,有些孕妇有孕期表现出情绪波动大,如容易哭、发脾气等。而香蕉素来有“快乐水果”之称,荷兰科学家研究认为:最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分,是人体的“开心激素”,能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁,令人快乐开心。而且,睡前吃香蕉,还有镇静的作用。
第三:香蕉与贫血。
应对这一女性朋友的常见病,香蕉也能大显身手。付金如认为,香蕉的含铁量很高,且富含胡萝卜素,因此能刺激血液内血红蛋白的产生,有助于减轻贫血症状。
那除此之外,香蕉不有什么妙用呢?
1.预防胃溃疡 香蕉含有一种抗溃疡化合物,可以使胃酸降低,缓和对胃黏膜的刺激,并能促进胃黏膜细胞生长,故对胃溃疡病具有一定的保护和治疗作用。
2.降低血压及防止中风 香蕉所含碳水化合物主要是果糖,脂肪含量低,胆固醇几乎等于零,而钾离子含量很高,有抑制钠离子所造成的血压上升和损伤血管的作用,所以高血压和心脏病人宜吃香蕉。经常吃香蕉与偶尔吃香蕉的人相比,中风发病率降低23。6%。
3.皮肤病:香蕉富含维生素A,能有效维护皮肤毛发的健康,对手足皮肤裂口十分有效,而且还能令皮肤光润细滑。特别是将香蕉皮贴敷在皮肤之上,有止痛、消除溃疡的作用。
4.胃灼热:香蕉能保护人的胃黏膜,减少胃酸的分泌,因此胃不好的病人偶尔吃一两根颇有好处。但香蕉属于寒性食品,因此切忌过量。
但再好的东西也不能多吃,所以香蕉一天吃1-2根就足够啦。
注意事项:1.但有些人是禁食香蕉的:香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。
2.但各位准妈妈们注意:香蕉不能和一些食物同吃,否则后果不堪设想的!
1)不可和牛奶一起吃,会中毒
2)不可和酸牛奶一起吃,易产生致癌物。
3)不可吃西瓜和香蕉会拉肚子
4)不可和土豆一起吃,老年人吃老年斑,年轻人生色斑,蝴蝶斑
5)不可和香蕉一起吃,腹涨
6)肉就不要吃香蕉,会胃绞痛。
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