红枣自古以来一直是延年益寿的食物，常吃红枣，能对抗老化，令肌肤嫩白、红润。富含维生素C、铁等。红枣具有健脾益气、养血补血的功效，能改善肤色不佳等现象。另外，红枣也有滋补润燥的作用，能滋润肌肤，改善皮肤干燥现象，使脸部肌肤红润。

由于红枣含有丰富的维生素C，因此能淡化雀斑。红枣还能促进白细胞生成，降低血清胆固醇，增加血清蛋白，保护肝脏。红枣还能抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化。红枣对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等疾病也有一定的食疗作用。

还有一点要注意的是红枣不可与海鲜类食物同时食用，以免引起中毒。橄榄油是迄今为止人类所发现的油脂中最适合人体营养需求的油脂，也是一种具有抗衰老效果的美容化妆品。橄榄油中含有维生素A、维生素D、维生素E及维生素K等。

橄榄油能滋润干燥的皮肤，防止皮肤产生皱纹，还能促进人体新陈代谢。另外，橄榄油还能促进血液循环，抑制皮肤老化，防止皮肤失去弹性。橄榄油能降低低密度脂蛋白胆固醇，同时还能有效清除人体内的自由基，抵御心脏病和癌症。

橄榄油还可降低血黏度，有预防血栓形成和降低血压的作用。最好挑选标有初榨的橄榄油。因为初榨的橄榄油是以精选成熟的橄榄中萃取第一道油脂而来的，不但包含多酚氧化酶，也去除了苦酸味。橄榄油最好贮存在冰箱中或其他阴凉的地方，这样可以保持橄榄油的新鲜度，避免长时间搁置后变质。

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