发表时间：2016-08-26 收藏 投稿
【材料】
甜酒酿100克，鸡蛋2个
【调味料】
糖桂花少许，白糖适量
【做法】
1.锅里倒3碗水烧开，将鸡蛋逐个磕在开水锅中。
2.煮开2分钟后倒入甜酒，煮开即可停火，加入白糖和糖桂花搅匀即成。
不能用茶叶煮鸡蛋！因为茶叶中除含有生物碱外，还有多种酸化物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，不利于消化吸收。
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