发表时间:2016-08-16 收藏 投稿
原料:
豆腐1盒、南瓜1/4个、糖2大勺、太白粉、面粉1大勺。
制作:
1.南瓜去皮,去籽蒸熟后,将南瓜、豆腐与调味料拌匀;
2.做成饼状,入蒸笼蒸5分钟;
3.平底锅放入油,将豆腐饼用中火煎至两面金黄色即可。
营养:
掺些豆腐的南瓜饼是营养改良的甜品,不仅口感变得更加软嫩,营养配比也得以丰富,除了含有丰富的膳食纤维、碳水化合物和能量外,还多出了豆腐的钙质、蛋白质和异黄酮。
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