牛奶中含有丰富的各类营养素,对身体有理想的补益作用;黑米对产后虚弱及贫血有很好的补养功效,所含的维生素B族和其他多种营养可满足乳汁营养供应。再配上可补血的大枣,使此粥极具营养价值,很适合妇女产后调养之用。奶香浓郁,香糯爽滑,绵甜适口。
操作步骤
1.将黑米淘洗干净,加入适量水,浸泡一夜;大枣洗净。
2.煮锅上火,把浸泡好的黑米以适量的清水,中火煮粥。
3.至粥快熟时,加入大枣、牛奶、白糖同煮至熟即可。
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