材料
虱目鱼肚 1个；蚵 100公克； 蓬莱米 1/2杯；芹菜末、嫩姜丝少许；油葱酥 少量
调料
盐、白胡椒粉 各少许
作法
1.虱目鱼肚切成4块。蚵洗净。蓬莱米洗净，浸泡半小时。
2.蓬莱米加4杯水，以小火煮15分钟，加入鱼肚、蚵滚2～3分钟，然后下盐调味，撒芹菜末、姜丝、油葱酥、白胡椒粉即成。
蚵仔又名牡蛎，含右旋葡萄糖、左旋岩藻糖、维生素A、B、C、D、E、矿物质锌，止盗汗、益胃、生乳。
虱目鱼含蛋白质、脂肪、醣、钙、磷、铁、钠、钾、镁、锌、铜、维生素A、B1、B2、C等是营养极丰富、肉质细嫩的鱼类。
粥的水分多，有助于乳汁的产量，加上虱目鱼和蚵仔的营养，非常适合哺乳者经常吃。
【产妇食谱：虱目鱼肚姜丝粥】相关文章：
★ 产妇能不能吃莴笋
★ 产后催乳食谱大全
★ 产妇减肥营养食谱
★ 产妇能吃百合吗
★ 产妇睡姿
★ 产妇能吃洋葱吗
上一篇：小月子吃什么好恢复子宫
下一篇：新妈妈产后催奶食疗食谱
