发表时间:2016-08-15 收藏 投稿
食谱原料
主料:
鳝鱼500克
辅料:
当归15克,党参15克
调料
大葱5克,姜5克,黄酒30克,酱油30克,白砂糖10克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,香油1克,胡椒粉1克
制作
1、把当归和党参一起放在小碗里,加100毫升水,隔水蒸20分钟左右。
2、锅置旺火上烧热后,放入少许油,先投入葱、姜,煸出香味后,再将鳝丝倒进去煸炒,再加黄酒、酱油和白糖,炒匀。然后将蒸过的当归和党参倒进去,加鲜汤,盖上盖,用小火焖5分钟左右。
3、出锅装盘前,放少许味精,用水淀粉勾芡,浇点熟油,淋些香油。装盘后,上面撒些胡椒粉。
【适合产后的营养食谱:归参鳝丝】相关文章:
★ 哺乳期妈妈的冬季营养食谱
★ 产后关节炎
★ 妈妈产后塑身的完美动作推荐
★ 产后妈妈坐月子,必知的饮食常识
★ 产后腹部“整形手术”主要有哪些呢
★ 产后夫妻如何享受幸福生活呢
★ 关于产后各种关节痛防治办法
★ 月子食谱大全及做法
★ 产后饮食宜忌
★ 剖腹产后饮食注意事项
上一篇:产后食谱推荐:炒黄花猪腰
下一篇:产妇的营养食谱:红枣菊花粥