孕妇产生营养不良或者为了防止营养不良,可以考虑在平时做一些补充营养的粥类。而且身体对于粥类食物也能很好地吸收。下面随小编一起来看一下孕产期保健支招:孕妇营养不良吃什么粥比较好。
营养不良的话可以考虑喝一些什么粥呢?为大家推荐几种易吸收又特别适合准妈妈的几种粥。
山药红枣粥营养分析:营养丰富,为温补强壮食品,健脾养胃,有助于开胃。
原料:
山药、红枣、大米、黄冰糖、枸杞各适量
1、山药去皮切成菱形、块状。
2、将大米、红枣洗净用水提前泡好。
3、枸杞洗净泡好。
4、锅内煮水,水开后倒入大米,开锅后关小火熬25分钟,放入山药块开大火。
5、开锅后改小火煮10分钟,开盖放入红枣。
6、开锅后放入泡好的枸杞,最后放入黄冰糖,关小火熬3-5分钟即可。
黑米粥营养分析:
原料:此粥具有益气、养血、生津、健脾胃的作用。
黑米150克,赤砂糖15克。
做法:
1、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。
2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。
3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
香菇鸡粥营养分析:清淡绵绸,鸡肉是妈妈获取优质的蛋白质重要来源,增强妈妈免疫力。
原料:
鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、料酒少许、香油少量、小葱适量。
做法:
1、香菇泡软切小粒。
2、鸡脯肉切成小粒用料酒,生粉腌10分钟。
3、砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇。
4、粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末,如果预约煮粥,就把原料一次都放进去,水不能加的太满。
田园鲜虾粥营养分析:香滑绵腻,能补充钙和磷元素,提高人体免疫力。
原料:
虾1碗、大米一把、干香菇1把、鲜玉米粒1把、豌豆1把、姜适量。
做法:
1、香菇用40度的温水浸泡2个小时后,挤掉水份,切丝。
2、玉米粒、碗豆粒洗净备用。
3、鲜虾去外壳后,从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟。
4、大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改5、用小火熬制60分钟,先倒入香菇丝煮5分钟,再倒入鲜虾和姜丝。
6、倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟,然后关火放盐和香油调味,即可。
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