孕早期胚胎的生长发育,母体组织的增大均需要蛋白质,是胚胎发育的关键时期,此时蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢,甚至造成畸形。同时早期胚胎不能自身合成氨基酸,必须由母体供给,所以应从膳食提供充足的优质蛋白质,每天不少于40g,才能满足母体需要。
一、确保无机盐、维生素的供给
为了补充足够的钙质,应多进食牛奶及奶制品,不喜欢喝牛奶的人能喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。呕吐严重者应多食蔬菜、水果等碱性食物,以防止发生酸中毒。
二、必须提供合理全面的营养
补充胚胎各器官发育需要的各种营养素,同时还应考虑早孕反应的特点,适合孕妇的口味。
三、适当增加热能的摄入
胎盘需要将一部分能量以糖原形式贮存,随后以葡萄糖的形式释放到血液循环,供胎儿使用。胎儿能够利用的能量也主要以葡萄糖为主,母亲应适当增加碳水化合物的入量,保证胎儿的能量需要。每天至少摄入150g以上的碳水化合物,省得因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积,被胎儿汲取后,对大脑的发育将产生不良影响。脂肪用量也不能过低,以防止脂溶性维生素不能被汲取。
四、不吃生鱼寿司、生牡蛎等食品
生海鲜(譬如牡蛎、没煮过的寿司),未经高温消毒的牛奶或软奶酪、肉酱,以及生的或半熟的肉类和家禽都不应出如今孕期饮食中。(况且要注意厨房卫生)这些食物都可能是细菌的来源,这些细菌会对你未出生的宝宝造成伤害。
五、应注意少量多餐
食物烹调清淡,避免食用过分油腻和刺激性强的食物。
六、孕期不要节食
怀孕期间节食对你和你发育中的宝宝都会有潜在的危害。许多减肥方法都可能会导致你缺铁、叶酸以及其他重要的维生素和矿物质。请记住,体重的合理增加是健康怀孕的最佳标志之一。
七、保证优质蛋白质的供应
孕早期胚胎的生长发育,母体组织的增大均需要蛋白质,是胚胎发育的关键时期,此时蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢,甚至造成畸形。同时早期胚胎不能自身合成氨基酸,必须由母体供给,所以应从膳食提供充足的优质蛋白质,每天不少于40g,才能满足母体需要。如果不愿吃动物性食物者能补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。
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