对于妈妈们来讲,冲奶粉是很常见的一件事情,很多妈妈们都会经常给宝宝冲奶粉。冲奶粉是很有讲究的,那么用什么水冲奶粉最好呢?
用什么水冲奶粉最好专家建议,冲配方奶粉最好选用自来水
冲奶粉给宝宝吃,用什么样的水冲调,水温该控制在多少度,一次冲多少毫升等都是有讲究的,不能掉以轻心。有些妈妈却做得很随意,既浪费奶粉又影响了宝宝进食,应该及时改正。
专家认为:人体从水中对钙的吸收率可以达到90%以上,冲配方奶粉最好选用煮沸过的自来水。
目前家庭用自来水都经过了科学处理,质量符合标准。将自来水烧开后,放凉至40℃左右,滴在手腕内侧,不烫不凉,最适合宝宝喝。而水温过高,比如超过50℃就会破坏奶粉中的一些营养成分,特别是一些含活性免疫成分(如含双歧杆菌)的奶粉,高温会令乳清蛋白凝结不易吸收。而且直接用热开水,这样做不仅会使奶粉结块从而堵住奶嘴,影响宝宝吸食。
冲奶粉为什么用白开水最好只当溶剂,不改变奶粉配方
水是最常见的溶剂,白开水就是天然状态下的水经过净化、煮沸、冷却在适宜温度的白开水是用于冲奶粉的最佳溶剂。水呈惰性,不与奶粉发生任何化学反应,温度适宜的水不破坏奶粉中的营养成分。
婴儿配方奶粉是根据宝宝的体质和营养需求所研制的,奶粉所含的营养配方都是经过科学研究的,最适合宝宝的生长发育,不可随意更改。用白开水冲奶粉,白开水扮演的是纯粹只是“溶剂”的角色,白开水几乎不含任何其他物质,因此不会改变奶粉中各种营养素的配比。
含有适量矿物质
虽说白开水被普遍认为不含其它物质,但它也并不是真的什么都没有。白开水是天然状态下的水,经过科学的净化、煮沸后又杀死病菌的水。
经过多重的净化步骤,自来水中被除去的是一些有害的杂质和病菌,水里仍含有少量有益的矿物质,如钙、镁。这些得以保存的微量矿物质恰恰是宝宝生长所需的微量元素。
什么水不能用来冲奶粉矿泉水:影响幼儿消化功能
近来有一个这样的新闻:一位妈妈一直用矿泉水给宝宝冲奶粉,结果有一天,她发现1岁的孩子突然血尿了。去医院一查,被告知与常给宝宝喝矿泉水有关。
对此,医生指出,矿泉水不能长期饮用,尤其是婴幼儿。矿泉水的元素含量基本是针对成人标准来设计的,其含量和比例并不适合婴儿,宝宝如果长期大量饮用,会增加肾脏负担。婴儿的肾脏本来就尚未发育完善,严重的话会造成血尿的出现,加大患肾结石的风险。
专家还表示,矿泉水由于本身矿物质含量比较多,且复杂,磷酸盐、磷酸钙过多,婴儿肠胃消化功能还不健全,若长期用矿泉水冲调奶粉,会引起宝宝消化不良或便秘,还会阻碍牛奶的营养吸收。另外,宝宝饮用含钠高的矿泉水,对脑部发育也会造成影响。
纯净水:影响营养吸收
一些家庭将桶装的纯净水作为长期饮用水,并且用纯净水来给宝宝冲泡奶粉。但专家指出,纯净水不但没有任何微量元素,在排出体外时,还会把体内的部分有益矿物质和微量元素带走。长期饮用纯净水会减少宝宝对矿物质的吸收和一些有益元素的摄入,比如氟。而自来水中适量的氟化物能降低婴幼儿的龋齿率。
除了矿泉水和纯净水不适合长期给宝宝冲奶粉饮用以外,以下4种水也不能用来冲奶粉:再度煮沸的水
重复煮开或反复煮开的水,其硝酸盐及亚硝酸盐的浓度较高,这是水分蒸发浓缩所致。
长时间放置或回流的水
放置时间很长(超过12~24小时)的保温瓶(壶)中的水,或滚水壶剩下的水,容易被细菌污染,且硝酸盐向亚硝酸盐转化增加。
家用硬水软化器处理过的水
该种设备在去除水中钙、镁等离子的原理多是用盐(钠)来置换,以至于水中钠(盐)过多,不利于婴儿肾脏。
家用滤水器过滤出来的水
因为不能及时清洗及检测,滤水器很可能藏有大量细菌,致使水被污染。
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