6个月以下的宝宝，其主要食物是母乳和配方奶，而母乳和配方奶中都含有钠(食盐中的主要成分)，且含量已经能够满足宝宝的需求，因此无需再额外补充盐。6-12个月的宝宝开始尝试辅食，而辅食中也基本含有钠盐，尤其是蛋白质含量丰富的食物，辅食中的盐分和母乳或配方奶中的盐分加起来还是能完全满足该年龄段的宝宝的需求，因此也无需再额外补充盐。
婴儿的肾脏功能发育还不健全，过早地添加盐会增加肾脏负担。并且吃含盐量过高食物的儿童有11%~13%患了高血压。此外，食入盐份太多，还会导致体内的钾从尿中丧失，而钾对于人体活动时肌肉的收缩、放松是必须的，钾丧失过多，能引起心脏衰弱而死亡。当然，适量的食盐对维护人体健康起着重要的生理作用，所以1周岁内的宝宝可以不加或稍微加一丁点盐就可以了。
1、宝宝的肾脏功能还未发育完全，不足以渗透过多的盐，摄盐过多会加重肾脏负担，同时增加心脏负担，从而影响宝宝的生长发育。
2、摄盐过多会抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖，使得口腔唾液分泌减少，并导致唾液里所含的溶菌酶的数量减少。溶菌酶有杀菌的作用，它的减少会降低口腔对细菌、病毒的防御功能，从而削弱宝宝的抗病能力。
3、宝宝的味觉极为灵敏，只要一点点盐，他们就会感觉很有滋味。摄盐过多的话，宝宝即使感觉很咸但由于不会表达，只能慢慢适应这样的咸度，最终口味变得越来越重，味觉发育受到严重影响。
4、摄盐过多会影响锌的吸收，并增加钙等其他矿物质的排泄。
6个月以后，可以考虑适当添加一些，但是食盐量限制在每天1克以下，父母也不要自己先尝食，如果以自己的标准来衡量饭菜的咸淡，又会步入误区，只要每天给宝宝1-2次添加盐的辅食即可。1岁以后逐渐增多，对于1～3岁的宝宝，每天做菜时也要尽可能地少放盐。一般1～6岁的幼童每天食盐不应超过2克。如果夏季出汗较多或腹泻、呕吐时，食盐量可酌情增加。其实，对于宝宝非常敏感的味蕾来说，蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美，而这些食物也含有足够的盐。
小宝宝每个阶段所需盐的数量都是不一样的，具体标准如下：
0-6个月：每天钠的摄入量不超过200毫克。
6-12个月：每天钠的摄入量不超过500毫克。
12-36个月：每天钠的摄入量不超过650毫克。
我国居民高血压的高发与食盐的高摄入量有关，要控制和降低成人的盐摄入量，必须从儿童时期开始，而且控制越早收到的效果越好。母乳喂养的宝宝不能再喂饮盐开水或咸菜汤，也就是说孩子出生后3个月内不要另外喂盐，因为食盐中的钠离子要靠肾脏来代谢，而3个月内的小宝宝肾脏功能不健全，多吃成人食物必然增加肾脏负担。
计算宝宝进食盐量时，要将食物中所含的天然盐分计入每天摄入盐总量内。日常易被忽略的是，大人吃咸菜、咸鱼、腊肉、盐蛋等时，也让孩子一起进食，使得摄盐量大大超标。此外，有些年轻妈妈往往还会疏忽母乳或牛奶中所含的“无形”盐分，导致孩子体内盐分过多。
有资料表明，成人感到咸味时氯化钠的浓度是0.9%，而婴幼儿感到咸味时其浓度为0.25%，不到大人的1/3，故不能按大人的口感来衡量。父母要注意合理给孩子挑选食物，多选择新鲜水果或菜泥，以减少盐分的摄入，保证婴幼儿健康成长。
1、虾皮的妙用
虾皮味道鲜美、营养丰富，可添加在不同的辅食中一起食用，尤其蒸蛋羹时。放入切碎的虾皮一起蒸制的蛋羹，无须添加其他任何调味品，就会鲜美之极!
2、花样粥滋味
蔬果的天然味道都很鲜美，而宝宝的味觉又十分灵敏，因此可将蔬果与米共同煮成粥，比如南瓜粥、红薯粥、山药薏米粥、红枣莲子粥等。
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