产后饮食的重要性总是一次又一次的被强调，但是你是不是真的知道究竟有多重要，即便知道了重要性由于没有相关的经验，也不知道该如何正确科学的进行产后饮食调养。传统的坐月子经验由于受时代的局限不能依葫芦画瓢，那么怎样的产后饮食才是最能帮助产妇恢复的呢？
因为母体分娩时消耗各种营养素，产后大量出汗、恶露，也要损失一部分营养，所以，饮食调养对于产妇和新生儿都非常重要。恰当的饮食调养可尽快补充足够的营养素，可补益受损的体质，防治产后病症，帮助产妇早日恢复健康，维持新生儿的生长发育。
产后1个月的调养食法，应避免水和盐，和平时煮菜完全不同。首先，切记不要喝凉水。
在此期间，不但是禁止喝生水，还包括生菜、水果、果汁、牛奶等水分多而冷的食物，都在禁食之列。
除了水以外，一定要低盐低油，包括酱油、味精等含盐的调味料，也不宜多用。而酸梅、柠檬、醋等酸味食物也不宜吃。产后的调养食法虽不使用水和盐，但可以用米酒、姜、麻油等，同样可使饭菜味香可口。
米酒、姜、麻油对于产后身体复原，是不可或缺的，它们是这些调养食法的基本材料。
产后第一个星期所吃的炒猪肝，第二个星期所吃的炒腰花，接下来半个月所吃的麻油鸡，所用材料都是用麻油炒成浅褐色的姜丝与米酒烹调成的。
有利于乳母分泌优良乳汁，所以应引起重视。同时也可谓是明星级的保养方法了，其实保养恢复的方法并不在于采用的多昂贵稀有的食材，而在于您是否对症下药。这些方法是平时生活中常见的养身之道，只是太过平凡而忽视了，我们拿出来向您郑重介绍就是想让您大胆适用，对您产后的身体恢复是非常有好处的。
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