普通膳食
普通膳食接近正常人饮食，每日早、中、晚三餐，每餐间隔4～6个小时，适用于体温正常，无消化功能障碍的孕产妇。应在正常饮食基础上增加动物性蛋白丰富的食品，如多食牛肉、鸡肉、鱼、鸡蛋清、牛奶等。可在三餐之间增加2～3次点心，如加食蛋糕、饼干、牛奶、豆浆等，睡前可以食一些面包、饼干、藕粉、芝麻酱等食物。
软膳食
软膳食介于普通膳食和半流食之间，其含食物残渣较少，便于咀嚼，易于消化，但不能用油炸和油煎等烹调方式。软膳食主食应以馒头、面包、包子、饺子、米饭等食物为主，选用鸡胸脯、里脊等较嫩的肉以及鱼肉、虾类、肝泥等肉类食物，也可用肉末做成松软的丸子或肉饼。蛋类除油炸以外的各种烹调方法均可。蔬菜应切碎煮烂，不应食用拌菜或粗纤维较多的蔬菜，如芹菜、豆芽、韭菜。不食辣椒、芥末等强烈调味品。食用水果应去皮，香蕉、橘子、苹果、梨等均可食用。不食花生、杏仁、核桃等坚果类，但可以食用花生酱、芝麻酱、杏仁酪等食品。
半流食
半流质饮食是一种食物比较稀软烂易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈刺激呈半流质状态的食物。半流食适用于发热、咀嚼吞咽困难及胃肠道炎性疾病、手术后恢复期患者。可用的食物有：肉末粥、碎菜粥、蛋花粥，挂面汤、面片汤、馄饨、面包、蜂糕、蒸蛋羹、汤、牛奶、酸奶、杏仁豆腐、豆腐脑、果汁、果泥、果冻、西瓜、熟香蕉、菜泥嫩肉丝、鱼丸、鱼片等。
流食类
流食是一种食物呈液体状态、或在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化、能量低、必需营养素不足，只能短期食用的食物。流食适用于高热、食欲差、咀嚼吞咽极度困难者，以及急性炎性胃肠疾病、急性腹泻。恶心呕吐、体质重度虚弱、大手术后的第一次进食。可用的食物有：稠米汤、藕粉、蛋花汤、肉汤冲鸡蛋、牛奶冲鸡蛋；各种牛奶及奶制品、豆浆、西红柿汁、煮果子水、清鸡汤、清肉汤、肝汤、鲜果汁、菜水，但水果汁、菜汁要注意去渣。
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