鲫鱼香菇
1.原料鲫鱼l条(约250g),笋肉25g,水发香菇5只,调料适量。
2.制法将笋肉、香菇分别洗净,切片,鲫鱼去鳞、鳃、肠杂及颌下硬皮,用黄酒、盐、胡椒粉渍20min,取出,置碗内,鱼身中间摆放香菇片,两头摆放笋片,加黄酒、葱段、姜片、味精少许,上屉蒸1.52h,至鱼熟烂拣去葱、姜。
麻雀杞子
1.原料麻雀2只,菟丝子、枸杞子各15g。
2.制法将后2味洗净,装入纱布袋内,扎口,麻雀去毛及内脏,洗净,与2药加水同煮熟,食肉饮汤。
螵蛸猪脬
1.原料益智仁30g,桑螵蛸15g,猪脬l具。
2.制法前2药洗净,用纱布包好,与洗净的猪脬同放砂锅内炖熟,弃药包,调入盐,食肉饮汤,日1剂。
莴笋蜇皮
1.原料莴笋250g,海蜇皮150g,芝麻酱30g,调料适量。
1.制法将莴笋去皮,切细丝,盐渍20min,挤干水分,海蜇皮洗净切丝,用凉水淋冲沥水,二者相合,调入芝麻酱、麻油、白糖、精盐、味精拌匀。佐餐食。
黄芪鲤鱼
1.原料鲤鱼1条(约250g),生黄芪60g。葱、姜、料酒、味精。
2.制法将鲤鱼宰杀,去鳞、鳃及内脏。生黄芪用纱布包好。将鲤鱼和黄芪同放锅中,jⅡ水约700g.放入调味料(味精后放),置炉火上煮至鱼熟,去黄芪,加入味精,即可食肉喝汤。
紫花参饮
1.原料紫花地丁、紫参、车前草各15g,海金砂30g。
2.制法上药研为粗末,置保温瓶中,以沸水500ml,泡闷15min。代茶饮用,每日1剂,连服5~7天。
姜皮葱白膏
1.原料姜皮15g,大蒜2瓣,葱白10根,食盐适量。
2.制法加水少许,共捣烂为糊状。用时敷肚脐上,盖上塑料纸,用胶布固定,再将热水2放其l_面。用药后有热气窜入腹内之感。如有灼痛,可将热水袋去掉。
参根饮
1.原料垂柳根500g,小红参10g。
2.制法水煎后早晚2次分服,30min后即可自行小便。
六味饮
1.原料炙黄芪12g,炙升麻9g,厚肉桂2g(后下),荆芥穗9g,琥珀米3g(冲服),甘草梢3g。
2.制法水煎服,每日1剂,口服2次。
三七参粉
1.原料三七粉、西洋参粉各15g。
2.制法每次各服用1g,每天1次,温开水服15天为1个疗程,一般使用2~3个疗程。病情重的可以加倍使用。
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