食盐中所含的钠和氯,是人体内必需的无机元素,可起到调节生理功能的作用。
每日用盐量,一足岁以下的孩子不应超过1克,月龄越小,用量应越少。1岁以后可逐渐增加到2克左右。2岁以上小儿渐与成人同食,应注意口味不要过重。用盐量过多,易引起儿童高血压及加重肾的负担。对活动大、出汗多的小儿,可适当增加食盐用量。
那么,小儿究竟何时开始吃咸食呢?因母乳、牛乳、奶糕中均含有一定量的钠、氯成分,已能满足小儿生理的需要。而小儿在出生6个月后,其肾脏发育才较为完善,能将进入体内多余的钠和氯等物质排到体外。根据幼儿这一生理特点,小儿满6个月龄时可以开始吃咸食。
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