宝宝缺锌怎么办？今天查字典幼儿网小编就给大家分享一款补锌的幼儿食谱，就是肝菜蛋汤了，这里的肝用的是羊肝哦，所含营养素也不少呢，下面就一块去看看吧!
食物原料：
鲜羊肝200克、菠菜100克、鸡蛋1个。盐、味精、葱花、姜末、植物油、羊肉汤各适量。
制作方法：
1、羊肝洗净，切片；菠菜择洗净，切成段，焯烫；鸡蛋磕入碗中搅匀。
2、油锅烧热，煸香葱花和姜末，加入羊肝片煸炒一下，倒入羊肉汤和盐煮到羊肝片熟烂。
3、把菠菜段和鸡蛋液倒入锅中煮熟，撒入味精调味即可。
食谱类别：
3岁宝宝食谱
查字典幼儿网小编营养经：
羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润；羊肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，能促进身体的代谢；羊肝中还含有丰富的维生素A，可防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗。
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