南豆腐，鸡肉的组合，当然少不了虾酱的身影啊，添加了虾酱后，滋味更加鲜美，清爽利口自是不必说的，还有虾味十足呢，下面就跟查字典幼儿网小编一块去看看虾酱鸡肉豆腐这道幼儿食谱的具体做法吧！
食物原料：
南豆腐250克、鸡肉100克。植物油、虾酱、盐、香油、葱花、香菜末各适量。
制作方法：
1、豆腐洗净，放入沸水锅中煮3分钟，捞出晾凉，碾碎；鸡肉洗净，煮熟，切碎。
2、油锅烧热，放入虾酱、葱花，放入豆腐碎、鸡肉碎，大火快炒3分钟，然后放盐调味。
3、待豆腐炒至干松后，撒入香菜末和葱花，淋少许香油即可。
食谱类别：
2岁宝宝食谱
查字典幼儿网小编营养经：
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。
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