活动目标：
1、模拟小厨师用不同颜色的各类水果装饰蛋糕
2、体验帮助别人的快乐。
3、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
环境创设：
各类水果贴纸、泡沫蛋糕、吸管、浆糊
活动过程：
一、 引起兴趣
1、师：谁来了?
幼：小熊来了
师：小熊今天可高兴了，他为什么这么高兴?
2、(出示蛋糕)师：原来今天小熊过生日，所以这么高兴!
师：你们喜欢这个蛋糕吗?喜欢它什么?
小结：蛋糕上有红色的草莓，绿色的樱桃、黄色的菠萝，这么多好看又好吃的食物，小朋友喜欢吃，小动物也喜欢吃。
3、你们知道这些漂亮的蛋糕是怎么做出来的吗?请一个小朋友上来试一试。
(请幼儿先做)
小结：做蛋糕可以用黄色的菠萝，绿色的樱桃，红色的草莓排成整齐的队伍，让蛋糕看上去更漂亮。
二、幼儿模拟小厨师学做蛋糕
1、师：“想请小朋友来帮小熊一起做蛋糕。”老师为你们准备了各种水果。
2、幼儿每人拿一个蛋糕，来学小厨师学做蛋糕好吗?
(重点关注：幼儿是否运用各种颜色做蛋糕 )
三、展示交流、情感激发
(幼儿将自己做好的蛋糕，送给小熊)
1、师：你用哪些水果?
2、师：你是怎么做蛋糕?(关注水果及颜色搭配)
3、我们一起来唱生日歌。
情感提升：好东西要大家一起分享。
活动反思：
在《做蛋糕》的活动课中，我制定了活动的明确的活动目标,通过尝试用一定规律装饰蛋糕,体验帮助他人的乐趣.
在活动一开始,我利用了可爱的小熊出场,并在垫子上高兴地舞蹈,引发了孩子们的兴趣,都目不转睛的看着小熊围跳的礼物蛋糕.在制作过程中,我觉得老师还是说的过于多了,如在孩子们的制作过程中,不用太强调制作时需从由内而外的来做,在做蛋糕的过程中,我观察到孩子喜爱用菠萝从外向内的来排排座,这时,也应当鼓励孩子用了不同的方法来制作.如,请他上来说一说,你是如何制作的,你为什么喜欢用菠萝,了解孩子的需要,知道到喜欢的理由,从而更好的进行指导.
在蛋糕材料的准备上,可以选择不同的水果,(.教案来自:屈老师教.案网)如菠萝樱桃的做一种,橘子苹果的再做一种,这样在课堂的辨析与观察不同中,更容易区分易同.如菠萝的蛋糕排排坐,苹果的蛋糕围着圈坐.
在这次活动中,孩子们的已有经验丰富了许多.在看到蛋糕时,能说出许多水果名字,除了蛋糕上有的樱桃,菠萝,还能说出橘子葡萄等水果的名字,有的乐意说说吃蛋糕的场景.
通过这次美术实践的活动,大大增加了实践锻炼的能力,了解孩子在活动中的需要与在制作过程中会碰到的问题等,增强了课堂实践操作能力.
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