与普通奶粉相比,配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸,加入了植物油,从而增加了不饱和脂肪酸,DHA(二十二碳六烯酸,俗称脑黄金),AA(花生四烯酸);配方奶粉中还加入了乳糖,含糖量接近人乳;降低了矿物质含量,以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成份,使之更接近人乳。
蛋白质:
母乳中的蛋白质有27%是-乳清蛋白,而牛奶中的-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%,a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度,减少蛋白质总量,从而有效减轻肾脏负担。同时a乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿的睡眠,促进婴儿的大脑发育。
DHA和AA:
奶粉中DHA具体成份是二十二碳六烯酸,又称脑黄金;AA具体成份是指花生四烯酸。DHA、AA属多元不饱和脂肪酸,在体内由必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成,能提升婴儿智力发育指数、提升视力敏锐度,对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。
维生素A、D、铁、锌、钙磷比例2:1,同时添加维生素D,促进钙的吸收。
核苷酸:
吃母乳的婴儿抵抗力好,是因为母乳中含有重要的物质--核苷酸,而有的配方奶粉中添加与母乳同种等量的核苷酸,增强宝宝抗病能力。
亚油酸、亚麻酸:
喝母乳的宝宝聪明活泼,是因为宝宝合成了足够的DHA/AA。婴幼儿配方奶粉中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键。
不含棕榈油:
吃母乳的孩子大便稀糊,不干硬。配方奶粉根据科学研究不含棕榈油的配方奶粉钙质吸收更好、宝宝骨骼更强壮。
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