0～6个月婴儿
由于宝宝的咽反射不健全，淀粉酶较少，胆汁也少，所以，除了母乳以外，最理想的食品是不含淀粉、蛋白质适量（蛋白质含量过多既不利于消化，又加重肾脏负担，还可能导致过敏）、含易消化吸收脂肪的婴儿配方奶粉。应该选择标有适用于0～6个月婴儿的配方奶粉。
6～12个月婴儿
此期婴儿适应能力、脏器功能较初生婴儿增强了许多，所需热能和其它营养素也多于初生婴儿，应提供足够的蛋白质、矿物质和热能，以保证婴儿生长发育所需要的营养素。所以，应该选择标有适用于6个月以上婴儿的配方奶粉。
该种奶粉的热能、蛋白质、碳水化合物及矿物质含量均稍高于第Ⅰ阶段配方奶，但乳清蛋白与酪蛋白的比例大约降为50：50，亚油酸与亚麻酸的比例也有所下降（从10：1降至8：1左右）。还添加了乳脂，以增加胆固醇。新鲜牛乳仍不太适合该期婴儿，因为新鲜牛乳中蛋白质、矿物质含量对他们来说偏高。
1岁以上幼童
1岁以上的幼童，机体功能进一步增强，固体食物的种类和数量不断增加，奶类食品退居二线。此时，奶类由全营养功能性食品逐步向以提供钙源、蛋白质食品为主的方面转移。该期儿童，完全可以饮用消毒全乳。也可以沿用第二阶段奶粉或成长奶粉、助长奶粉等。
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