众所周知,铁质缺乏就会引起贫血,而引起贫血的原因,除了一般常见的原因外,主要是由于宝宝日渐长大,母体里带来的铁质及母乳中铁质的不足而引起的贫血,还有出生后有缺陷或后天护理不当而引起的贫血。
宝宝为什么会贫血1.宝宝体内存铁量不足
胎儿可自母体获得铁并储存于体内,以便离开母体后使用,这部分储存主要来自孕末期,也就是胎儿期从母体所获得的铁以妊娠最后3个月为最多。正常足月儿体内所贮存的铁在出生5个月内已足够用于血红蛋白的合成。如果孕妈妈患严重缺铁性贫血,、或者胎儿早产,或者是双胞胎,都可能造成新生儿贮存铁减少。
2.铁的摄入量不足
母乳与牛乳中铁的含量均较低,宝宝6个月后,如果单用奶类喂养又不及时添加含铁较多的辅食,则易发生缺铁性贫血。
3.生长发育因素
宝宝生长发育速度较快,铁的需要量相对较大,越更容易发生缺铁,婴儿至1岁时体重增至出生时的3倍,早产儿可增至5~6倍。如不注意含铁食物的补充,则婴儿期尤其是早产儿更易发生缺铁性贫血。
4.铁消耗或丢失增多
由于长期腹泻、肠吸收不良等引起铁的吸收障碍时也可导致缺铁性贫血。
婴幼儿缺铁性贫血的危害婴幼儿缺铁性贫血会导致以下问题:
智商降低
据联合国儿童基金会的报告,缺铁性贫血的儿童其智商较正常儿童平均低9个点。这主要是因为宝宝有大脑耗氧量占全身耗氧量的一半,贫血导致摄氧能力下降,脑组织缺氧,宝宝的记忆力和注意力均受影响。
情商受损
情感淡漠,不开心、紧张、易疲劳;;兴趣少,不容易被逗乐,不合群。
身体发育受影响
体格发育迟缓,抵抗力低,容易生病,经常感冒。
需要提醒父母们的是,婴幼儿如果早期缺铁如果不治疗的话,甚至不可被日后的补铁所逆转。
补铁的正确方法1 孕妈妈决定胎宝宝体内铁存量
胎宝宝时期,孕妈妈要特别重视饮食营养,适当增加含蛋白质、维生素、铁和叶酸比较丰富的食物的摄入,以保证血红蛋白合成的需要,到了妊娠中期,可根据身体状况予以小剂量铁剂补充,维持至产后,一旦查出患有贫血,应及时在医生指导下补铁,及时纠正贫血,减小危害。
2 母乳喂养
0~6个月的宝宝,采用纯母乳喂养法。母乳含铁量虽然很低,1000毫升母乳含铁量仅有1.5毫克~2.0毫克,但吸收率高达50%。因此,妈妈要喂宝宝母乳。
3 强化铁辅食
6个月以上的宝宝,要及时添加含铁丰富的食物。可以给宝宝喂强化铁的奶粉、米粉、饼干等。
4 食用含铁丰富的食物
8个月的宝宝多选择富含血红素铁的食物。如动物的肝脏、瘦肉、鱼、鸡鸭血、鲜蘑菇、黑木耳、发菜、大枣、芝麻酱及豆制品等。动物肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃。其中猪肝铁的含量为最高,每100 毫克含29.1毫克,羊肝为17.9 毫克,牛肝为8.8 毫克,而鸡肝含铁量为最低,每百克鸡肝只含8.5 毫克铁。
5 多吃含维生素C的食物
1岁以上的宝宝在吃含铁食物的同时,吃一些维生素C多的水果蔬菜,会使铁的吸收率提高4倍以上。樱桃、橙子、草莓、青椒、西红柿等都是适合宝宝吃的维生素C含量较高的水果和蔬菜。
宝宝缺铁的信号妈妈可以观察到的
宝宝的皮肤、黏膜逐渐苍白或苍黄,以口唇、口腔黏膜及甲床最为明显。易感疲乏无力,易烦躁哭闹或精神不振,不爱活动,食欲减退。年龄大些的宝宝可诉头晕、眼前发黑,耳鸣等。
医生可以检查出来的
血红蛋白往往下降,红细胞计数尚正常或稍低,在1000毫升血中血红蛋白小于100~90克为轻度贫血,小于90~60克为中度贫血,、小于60克为重度贫血。
正确看待补铁的传说传说1 铁锅做饭菜补铁
使用铁锅烹调可能会增加人体铁的摄入量,因为用铁锅烹调的食品中铁的数含量确实增多了,这也许是微小铁屑的脱落和铁的溶出所致。但是,使用铁锅时铁的溶出量的控制是一件不容易的事:一方面,无法估计每天通过使用铁锅烹调增加了多少膳食铁的摄入量;另一方面,铁锅中的铁人体吸收率较差,很难用于铁缺乏和人体缺铁性贫血的治疗和预防。
传说2 菠菜补铁
有的父母知道菠菜中的含铁量比较高,就用菠菜给宝宝煮水喝。其实这样做是不科学的。因为,虽然菠菜中含铁量较高,但其所含的铁很难被小肠吸收,而且菠菜中还含有一种叫草酸的物质,很容易与铁作用形成沉淀,使铁不能被人体所利用,从而失去治疗贫血的作用。
传说3 蛋黄补铁
蛋黄中含铁颇丰富,但由于它其中的铁常常和磷紧密地结合在一起,故吸收率仅3%。因此,蛋黄并不是预防或治疗贫血的最佳辅食品。
肝泥做法分享原料
猪肝100克
制作方法
1.将猪肝洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥。
2.将肝泥放入碗内,加入少许冷水,上笼蒸熟,晾凉后存入冰箱冷藏室内备用。
3.每天煮粥时,放入1~2汤匙。
提示:每次取用肝泥时,用洗净、无油的汤匙,这样可保证肝泥存放时间在达到3天而不变质。
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