孕妇蔬果汁食谱-查字典幼儿网

孕妇蔬果汁食谱

发表时间：2015-03-02 收藏 投稿

孕妇喝蔬果汁的好处

孕妇是可以喝蔬果汁的，而且孕妇喝还有很大的好处。蔬果汁中含有大量的维生素、纤维素，可补充水分和养分，刺激肠胃蠕动，缩短有害物质在体内停留的时间。芬兰研究人员在研究中发现，经常喝新鲜蔬果汁和酸奶，或者吃乳酪的妇女发生泌尿道感染的可能性低于一般人。研究人员发现如果妇女每天至少喝一杯新鲜果汁，不管是新鲜的榨汁，还是浓缩的果汁，也不管其中是否另外加了甜味剂，那么她们在近期内发生UTI的可能性减少了34％。

报告中指出，如果妇女喝的是浆果的果汁，对预防UTIs的作用更加明显。但孕妈妈一定要注意喝鲜果汁和纯果汁，而不是喝蔬果汁饮料。即便是鲜果汁和纯果汁也不要空腹喝，中、晚餐时也尽量少喝，因为果汁的酸度会影响胃肠道的酸度，果汁中的果酸与膳食中的某些营养成分结合影响这些成分的吸收，有饱腹感，消化不好肚子不适，也不适合肚子里宝宝的成长。

早餐时喝果汁还是不错的。孕期多食用新鲜的水果是合适的，要注意果汁的温度合适，可以自制水果汁，自制果汁现用现制，不要过多使用有添加剂防腐剂果汁。市面上出售的果汁的含糖量比较高，孕妈咪也不适宜多喝。

孕妇蔬果汁食谱

苹果汁

食材：苹果200克。

做法：

1、苹果洗净后削去外皮，除去内核。

2、将苹果用擦板擦成泥状，滤除小块，只留果汁。

3、以2-3倍的比例向果汁中倒入清水调匀即可。

功效：苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害；苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。喝苹果汁还能减小妊娠反应，适合孕妇饮用。

菠萝芹菜蜜汁

食材：菠萝、芹菜、蜂蜜或冰糖水适量（比例：5：1：1）。

做法：

1、先把开水放凉。

2、把菠萝切成小块，把芹菜切成小截。

3、把果肉和芹菜一起放进搅拌机里。

4、搅拌好之后加点蜂蜜味道更好。

功效：芹菜营养丰富，具有健脾养胃、润肺止咳之效;菠萝香味宜人，味甜鲜美。此款果汁富含丰盛的维生素C/E及铁、钙、蛋白质和粗纤维，可帮助消化、健睥解渴、消肿去湿。这款果汁中的芹菜含有挥发性芳香油，因而具有特殊的香味，能增进孕妈的食欲。

蔬果汁的营养

蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外，还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品。因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以调整人体功能协调，增强细胞活力以及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。喝鲜榨果蔬汁，比喝碳酸饮料要实惠的多！价格不贵营养价值也高。在秋季干燥的季节，我们每天要多喝水，蔬果汁一方面也为我们补充了大量的水分。

不同的蔬果汁有不同的营养保健价值，如：橙汁能滋润健胃，强化血管，可预防心脏病、中风、伤风、感冒和瘀伤。解烦止渴，帮助消除疲劳。苹果汁能调理肠胃，促进肾机能，益智、增强记忆力，消除人体疲劳感，它富含的钾能综合体内过剩的钠使之排出体外，因此也有降压作用。

葡萄汁能调节心跳，补血安神，加強肾、肝功能，帮助消化。总而言之，各种蔬果汁都有其特定的营养，每天喝不同的果汁都能补充不同的营养，而且果汁的制作方法也比较简单，所以是饮品中的上好选择。