随着天气变凉,患感冒、发热等呼吸道疾病的孩子增多了。有时候,家长觉得护理孩子已经够仔细的了,但还是挡不住孩子发生呼吸道感染。生病期间,孩子胃口不好,如果不注意营养,一场病下来可能瘦不少。发热或肺炎如果不合理安排孩子的饮食,孩子营养跟不上,还可能会延缓疾病的恢复,甚至带来不可低估的影响。
感冒、发热感冒、发热是孩子常见的疾病,多是病毒或细菌感染所致,多数情况下并没有特效药,只能对症处理,并加强护理。
当存在细菌感染时,应在医生指导下合理使用抗生素,当发热明显时需要使用退烧药。当然,合理的饮食也不可少。
饮食安排合理的营养与饮食能够提高机体抵抗力,防止呼吸系统感染恶化。
一般来说,可以遵循以下两个基本原则。
保证充足能量。肺炎患儿因发生较长时间高热,体力消耗严重,故应提供充足能量,尤其注意摄入优质蛋白如畜瘦肉、禽瘦肉、鱼、虾、蛋、奶,只要不过敏,就能进食。0~1岁婴幼儿应喂养充足的母乳或配方奶粉或足够的辅食。
供给足量矿物质。酸碱失调是肺炎的常见症状,所以应让大一点的孩子多吃些新鲜蔬菜或水果,以补充矿物质。蔬菜以深色为佳,如菠菜、空心菜、番茄、胡萝卜等。要多吃含铁、锌等丰富的食物,如猪肉、鸭肉、鸡肉类等;也可选择奶制品等高钙食物。但饭菜的制作上需要注意要以容易消化吸收为主,尽量能调动宝宝的食欲。
食物选择有讲究1.发热期间应以低盐、少油、清淡、半流质饮食或软食为好,少量多餐。饮食相对清淡不过于油腻,利于消化吸收。
2.应禁忌坚硬及含纤维高(如韭菜、芹菜)的食物,不吃生的大葱、洋葱、辣椒等刺激性食物,以免加重咳嗽、气喘等症状。
3.水果选择也应具有多样性,常见的水果如苹果、梨、橘子等都可以,不必以“梨”为宠,将梨视为药物般神奇。水果能否生吃,当然应根据孩子个体情况,冬天将水果温热或用微波炉适当加热,或将水果去皮、去核切成块煮熟,如苹果、梨等。
4.用排骨、鸡肉、鱼等炖汤也是美食之一,但重点在于吃汤里的肉,喝汤为辅。汤可以让孩子享受美味的同时又补充水分,但本身并不具有太多营养,营养大多还在肉里边。
5.保证水分充足供给,以防止加重症状。必要时,使用肠内营养制剂来弥补饮食营养的不足。
由此看来,孩子感冒、发热更要注意合理饮食,不是这不能吃那也不能吃。但需要提醒的是,对于病情较重或存在营养不良的患儿,应及时咨询营养(医)师,制定个体化营养支持方案。
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