宝宝秋季润燥食谱-查字典幼儿网

宝宝秋季润燥食谱

发表时间：2015-10-20 收藏 投稿

　　进入秋季，虽然天气一天天凉爽，但一些小小不适也会出现。这些不适，是由于秋季气候干燥引发的秋燥症。

　　宝宝秋季润燥食谱1

　　宝宝秋燥的表现1.宝宝口干舌燥，嘴唇老是脱皮，喝了很多水但依然要水喝。

　　2.有些宝宝鼻腔干燥，爱流鼻血。

　　3.宝宝一声声干咳，却咳不出痰来。

　　4.宝宝便秘明显，大便不易排出。

　　中医认为燥是秋季最易伤人致病的邪气。秋季五脏应肺，由于肺司呼吸，主皮毛，与大肠相表里，所以当空气中湿度下降时，这些部位不适的症状更为突出。

　　饮食防秋燥中医《内经》指出，燥者润之，故防治秋燥宜多食甘润、甘凉、柔润，有滋阴润燥作用的食品，多吃酸味果蔬以养肝气，酸能生津润燥，对缓解秋燥引起的诸多病症十分有益。所以，秋季防病治病，当御燥为先，滋润为法。那么哪些食物对防治秋燥有益呢？

　　梨

　　梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为天然矿泉水，自古就被尊为百果之宗。

　　秋季空气干燥，水分较少，若每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。

　　梨生吃有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效，对热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、大便干结等症状有一定的调节作用。

　　把梨煮熟，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制而成的，对患肺热久咳的病人有明显的疗效。

　　梨虽然是佳果，但也不宜多食，过多则伤脾胃，助阴湿，所以风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏的宝宝不可多吃。

　　秋藕

　　秋季的藕脆嫩多汁，甜味浓郁，容易消化。藕生吃熟食功效各不一样，生藕含有20％的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素，其中维生素C和纤维素的含量特别多，生吃有清润的功效，尤其适合上火的宝宝，对防治秋燥有独特的效果。

　　熟藕的药性则由凉变温，没有了散瘀清热的功能，变成了益胃健脾、养血补虚，特别适合脾胃虚弱、病后的宝宝食用。

　　百合

　　百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的防治作用。鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸，营养价值很高，有增强食欲、辅助消化等功效，富含无机盐和钾，对机体新陈代谢起重要作用。所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能的作用。

　　蜂蜜

　　我国古代医学家早就总结出秋季养生经验之道：朝朝盐水，晚晚蜜汤。蜂蜜有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，在秋天里吃蜂蜜，可以防止秋燥对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。而且比起白开水，宝宝们更容易接受甜甜的蜂蜜水（1岁以上的宝宝才可以喝蜂蜜水）。

　　自制润燥汤汤水水银百秋梨羹

　　银耳、百合各10克，秋梨1个，冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中在火上蒸1小时后，食梨喝汤。此方有滋阴润燥、止咳化痰的功效，适用于秋燥咳嗽、干咳少痰的宝宝。

　　百合四宝粥

　　取百合、甜杏仁、银耳、枸杞子各10克，与粳米适量共煮粥，粥熟后加冰糖适量。此粥有补益肺肾、止咳化痰之功效。

　　银耳炖冰糖

　　取银耳5克，漂洗后用冷开水浸泡1小时，撕碎，加入冰糖30克炖熟后，每晚睡前服用。

　　川贝炖雪梨

　　取雪梨一个洗净，横断切开，去核后放入川贝末6克，然后将两半拼拢，用牙签固定，放入碗中加冰糖20克，水适量，隔水炖煮30分钟即可，吃梨喝汤，每日一次，连服3~5日即可。调理咳嗽燥热的良方，特别是对肺燥引起的咳嗽效果更佳。

　　杏仁炖雪梨

　　取甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨一个去皮切片，同入碗中，加冰糖20克，放水适量，然后置锅内加盖隔水炖煮约1小时即可服用，每天早晚各一次，连服3~5天。