昨天跟孩子出去玩,回来的时候,孩子说想吃小饼干,就进了一家母婴店买,进去后看见一个宝妈带着一个孩子,她家孩子看起来个子不怎么高,也瘦瘦的,这位宝妈问导购员哪款钙片会更高一些,她想买给她儿子试试,导购员就给她推荐了一款钙片组合装,这位宝妈也是抱着试试的心态就去买单了。
突然感觉钱好好赚的样子,其实钙片虽然含钙量高,但是吸收率有限,孩子吃多了还容易便秘,想让孩子补钙,我更倾向于食补。
给孩子科学补钙,营养膳食
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量表》,人体对钙的需求量因年龄的不同而各异。
0-6个月的婴儿,每日钙摄入量需300-400毫克钙。
1-4岁的儿童,每日钙摄入量需600-800毫克钙。
4-14岁的儿童,每日钙摄入量需800-1000毫克钙。
其实,只要宝宝每天的摄入量达到以上水平,就不用再去额外补钙了。
那么,如何让宝宝在日常饮食中保证摄入所需的钙量呢?
让孩子拥抱阳光多运动
众所周知晒太阳能帮助补钙,主要是因为晒太阳能促进维生素D的合成,加速人体的钙质吸收,从而达到强健骨骼的作用,所以平时多带孩子到户外活动,让孩子拥抱阳光,既能达到补钙的作用,又能锻炼孩子的身体助长高,还能增加亲子之间的情感,一举多得呀。
多吃一些深色的蔬菜
蔬菜是每日不可缺少的食物之一,既能帮助人体消化食物,利于肠道健康,还能帮助身体补充各种营养,大家可能小看了它的作用。
其实,一些颜色较深的蔬菜钙含量也是不低的,就比如菠菜,只不过很多家长觉得菠菜草酸含量很高会影响钙吸收,所以不愿意给孩子吃,但其实菠菜焯水过后就能去除大量的草酸了,对补钙也有很大的作用呢。除此之外,像西兰花、苋菜、卷心菜都是很不错的补钙食材呢。
饮食搭配得当,补钙效果翻倍不只
饮食搭配其实也是有很多讲究的,比如有一些食物是天生的“天敌”,如果不注意放到了一起吃,可能就会影响营养的吸收,严重的还可能影响人的身体健康,而有些东西天生就是“一对”,搭配在一起能起到相互的作用,甚至还能让营养吸收翻倍呢(1 + 1 2 的效果)。
比如牛奶和苹果,菠菜、橙子这些食物就不适合一起吃,不仅影响钙吸收,对身体也没有好处,而豆腐和鱼搭配,鱼肉中的维生素D和豆腐中的钙,搭配不仅能促进钙吸收,而且也大大提高了豆腐中钙的利用率。
所以,学会营养膳食,合理搭配,补钙效果翻倍不只,连补铁、补锌、补维 D、补等等都不是什么难事。
推荐一道辅食:
虾仁炒丝瓜(1岁宝宝)
食材:鲜虾、丝瓜、姜片
1、将鲜虾洗净,从脖子部位拧开,不要拧断直接连同虾线一起拉出来,然后将虾壳剥掉,切小段装入碗中,加入一些姜片腌制10分钟,可以去除腥味
2、将丝瓜洗净去皮,滚刀切成小块备用,购买丝瓜时,应挑选粗细均匀,手感结实的丝瓜,太软的说明放置时间比较长,水分不足也不新鲜了
3、热锅加入少许油等油温热后,倒入腌制好的鲜虾翻炒变色,然后捞出备用
4、接着下入丝瓜块翻炒出水,把丝瓜炒软后,倒入鲜虾翻炒熟,再加入适量的调味料即可,这道辅食也可以不加盐的,鲜虾自带鲜味,丝瓜甜甜的,宝宝已经难以抗拒了
小贴士:通过食物来帮助孩子补钙,既不会让孩子补钙过量,而且孩子对钙的吸收率也更高。更重要的是,夏季天气热,孩子容易上火也没什么胃口,吃瓜就是最好的选择,同时夏季吃丝瓜还能帮助宝宝排便,还能有效预防一些寄生虫疾病。
此外,这道辅食还加入了鲜虾的搭配,不仅能促进宝宝钙吸收,而且这道为辅食也加了不少分,关键是清爽不油腻的口味,每个宝宝都爱吃。
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