《本草纲目》中记载：“羊奶甘温无毒，补寒冷虚乏，润心肺，治消渴，疗虚痨，益精气，补肺肾气和小肠气。
答：牛奶中比较不易消化的是脂肪，牛奶的脂肪球大，而且含有凝集素，使脂肪球粘在一起。而羊奶与母乳的脂肪结构十分接近，仅为牛奶的1/3，极为细小且不粘结，容易消化吸收。除脂肪外羊奶的其它分子结构也与母乳十分接近，脂肪颗粒细小，蛋白分子结构小，易于消化。
答：山羊奶酪蛋白含量低，奶清蛋白质高，其蛋白质氨基酸组成与母乳相近。小而软的凝奶颗粒，比牛奶更小的脂肪球，使之更容易消化吸收。可满足婴幼儿生长发育的营养需求。羊奶中含水量有较多的免疫球蛋白，可提高婴幼儿免疫力和抗病力。羊奶的核柑酸比牛奶、母乳含量都高，对婴幼儿大脑发育增强智力十分有益。羊奶中的上皮细胞生长因子对婴幼儿胃肠及肝脏等器官发育起到重要的作用。尤其是羊奶不含过敏源，更是对牛奶蛋白过敏的孩子的最好选择。
答：一部分人是由于对牛奶的α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白的过敏，因对牛奶过敏而产生肚胀、胃肠不适的反映，而羊奶与人奶一样多为优质蛋白，均不含这些可致过敏的蛋白。另一部分是由牛奶的乳糖不耐症引进，这部分人在饮用牛奶后往往立即出现腹胀、腹泻等症状，这是对牛奶消化吸收不良造成的，而羊奶的乳糖能被人体吸收，不会产生乳糖不耐症。
答：因为羊奶的脂肪与母乳相同不仅脂肪球颗粒小而且多为中链脂肪酸极易消化吸收羊奶的脂肪一般不会转化为人体脂肪贮存所以喝羊奶不会发胖。
答：完全可以接受。台湾通过对100名三个月左右婴儿换奶的过程观察，原来吃母奶的宝宝，在接受婴儿配方羊奶粉比接受配方牛奶粉要容易一些，断奶的过程也比较短，一般在3-7天就可以完全接受羊奶了。而由牛奶转为羊奶的宝宝接受得就更快了。
答：因为牛奶的脂肪颗粒较大，蛋白质分子结构也较大，在宝宝胃肠中停留的时间相对较长，需要消化吸收的过程缓慢，造成肠壁吸收粪便水分的时间延长，因此喝牛奶的宝宝通常大便比较干燥。而羊奶与母乳一样，脂肪颗粒细小，蛋白分子结构小，羊奶在宝宝胃肠停留时间短、吸收快，肠壁吸收粪便水份较少，所以喝羊奶、母乳的宝宝一般大便都比较稀。喝牛奶大便干燥的宝宝改喝羊奶后可以较快得到改善。
答：牛奶的脂肪颗粒大，宝宝不容易消化吸收，牛奶在胃肠中滞留的时间比较长，长期积滞，造成宝宝的胃肠功能差、营养吸收差，形成消化不良。
医生建议喝羊奶的理由是：羊奶的脂肪颗粒小，大约是牛奶的1/3，羊奶在胃肠中滞留的时间短，非常易于在胃部排空，所以改喝羊奶一段时间后，宝宝的消化不良症状一般就可以得到改善。
答：羊奶中含有特殊的上皮细胞生长因子（EGF），EGF因子在母乳及羊奶中含有，可有效修复呼吸道黏膜，抵御怀孕早期患流感等呼吸道感染疾病，保障胎儿正常发育；羊奶中的丰富营养素可以帮助孕妇给宝宝提供充足的生长发育温床；羊奶中的美白因子可以使孕妇减少妊娠斑的产生，保持肌肤的亮丽，羊奶的脂肪结构特殊，不易在人体中贮存，怀孕期间不会发胖。这些优势都是羊奶特有的，因此孕妇每天喝2-3杯羊奶无论是对胎儿还是对自身都是有益的。
答：羊奶粉冲调的水温建议为40°C，但不同品牌的配方羊奶粉可能稍有不同。无论是冬季还是夏季，都应该按配方奶粉包装上的冲调说明来冲调。如果冲调的水温过高，会导致羊奶粉中蛋白质变性难溶，破坏配方奶中的一些营养，如乳铁蛋白、益生菌、维生素等。另外，如果冲调水温过高，容易烫伤宝宝。
【关于“羊奶”的十万个为什么】相关文章：
★ 赵丽颖产后“矮搓肥”：生完孩子之后，才知道什么叫“母爱伟大”
★ 1岁男娃被父亲从6楼扔下：没“断奶”的父母，不配拥有孩子！
