宝妈问:为什么冰箱里冷冻的奶拿出来热了给宝宝吃,宝宝不吃呢?存了一个多月。等会换了新鲜的母乳宝贝就吃了!我尝了一口,冷冻的母乳加热后和新鲜的母乳确实有口味上的区别,有一点点腥气!请问崔玉涛医生冷冻奶加热有什么需要注意的呢?谢谢!
崔大夫解答:冷冻母乳解冻后与新鲜母乳之间是有一定味道差异。为了减少这种差异,需要注意:抽吸出的母乳放入储奶袋中,排除空气后密封,快速冷冻;准备使用前,先将冷冻的母乳放入冰箱冷藏室内,待变成完全液状,再放入温水里温热;温热后,才能打开密封条,将温热的母乳倒入奶瓶,给孩子喂养。
什么是母乳储存母乳储存:指的是因为母乳过多,宝宝一时吃不完,或因为妈妈没有时间哺乳,需要将母乳挤出来,放进冰箱存储。母乳存储最经常的情况是上班族妈妈,时称背奶妈妈。背奶妈妈说的就是这样一群人:她们生了宝宝休完产假后,妈妈们要回到单位继续上班了,但现在许多妈妈们上班后并不放弃母乳喂养,而是通过母乳储存的方式,坚持母乳喂养。
母乳储存冷藏保存时间母乳储存通常使用冰箱冷藏室保存。保存时间一般是:0~4℃冷藏可保存8天; 如果是冰箱冷藏室里边带有的小冷冻盒,保存期为两周; 如果是和冷藏室分开的冷冻室,但是经常开关门拿取物品,保存期为3~4个月;如果是深度冷冻室,温度保持在0℃以下,并不经常开门,则保存期长达6个月以上。 储存过的母乳会分解,看上去有点发蓝、发黄或者发棕色,这都是正常现象。
储存母乳的具体步骤:
1.取奶前将双手洗净。
2.推荐使用硬塑胶或玻璃容器,如果使用一次性哺乳袋,记得要在外面多套一个塑料袋,以免哺乳袋不小心被划破。
3.无论使用什么容器,都不要装满母乳,要留出一些空间,因为母乳冷冻后会膨胀。在母乳采集完毕之后,要在容器上注明采集日期。
4.可以在已经冷冻的母乳上再加上新鲜母乳,但是切记,要先将新鲜母乳在冰箱中放凉。因为将温热的母乳直接加在冷冻过的母乳上,最上面一层母乳会被溶解掉,容易滋生细菌。
5.母乳可以在冰箱的冷藏室里放置5天,之后就要冷冻起来。对宝宝来说,冷藏的母乳比冷冻的好,如果几天内就要吃掉母乳,那么只要放在冰箱的冷藏室里保鲜即可。在零下18℃的恒温冷冻冰柜里,母乳可以存放6个月以上。
母乳存储后的使用方法:
刚挤出的新鲜母乳不用特别储存,几小时内都可以给宝宝喝。不过,如果母乳的储存时间较长,那么在使用时需要注意以下步骤:
1.将存有冰冻母乳的容器放在一碗温水中解冻。
2.不要把母乳加热到比室温还高,以免破坏母乳中的酶及免疫成分。
3.在母乳解冻之后,如果一次没有用完,那么可以将剩下的母乳放回冰箱保鲜,但在一天内要用完,而且不能重新冷冻,否则会造成细菌滋生。
4.不要使用微波炉加热母乳,以免受热不均匀,导致珍贵的营养成分遭到破坏,而且微波炉会减弱母乳中的抗感染元素。
储存母乳的加热方法1.隔水烫热法。如果是冷藏母乳,可以像冬天烫黄酒那样,把母乳容器放进温热的水里浸泡,使奶吸收水里的热量而变得温热。浸泡时,要时不时地晃动容器使母乳受热均匀。如果是冷冻母乳的话,要先泡在冷水解冻,然后再像冷藏母乳一样烫热。
2.温奶器加热。把温奶器的温度设定在40℃,隔水加热母乳,温度更容易掌握。
3.恒温调奶器。使用恒温调奶器,温度设定在40℃,加热母乳。 如果是冷冻的母乳,可能会出现分层的现象,这是正常的。只要在喂食前轻轻摇晃将其混合均匀就可以了。
母乳储存的注意事项提倡少量母乳冷冻法,重量大约保持在60~120克(现在市面上有专门的母乳储存袋和母乳储存瓶,带有标准的计量刻度,比较方便),这样不至于浪费,同时也便于根据婴儿的饥饿程度和日常喂养量选择食用。
母乳冷冻前,要在容器上标好年、月、日等时间。 通过正确的挤奶方法将母乳直接挤入贮存杯中,贮存量为喂宝宝一次的量(时下因为有母乳吸奶器和母乳储存袋,更加方便)。每杯奶挤够后要立即加盖,浸入冷水中1~2分钟,然后贮放在冰箱里冷藏,在24小时内取用。
喂奶前应先隔水加热,温度适宜即可喂宝宝。
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