当你告诉别人:我怀孕了!除了听到连绵不绝的“恭喜!”,更多的应该就是提醒你“吃好一点哦!”“现在你是一人吃、两人补哦!”——那么,什么才叫吃得好?
吃得好=营养平衡、吸收到位
其实,孕妈妈和正常人一样,都需要补充各种营养,包括:蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水。人体内的热量15%~20%来自蛋白质,50%~60%来自碳水化合物,20%~30%来自脂肪。这些都可以从日常的饮食中获得,现代生活,食物资源并不紧缺,大多数孕妈妈都可以吃到丰富的食物,但是,孕妈妈需要特别注重两个关键点:平衡摄入营养、身体吸收快且好。只有做到这两点,才能令孕妈妈吃进去的食物转化为自身能量、宝宝发育所需。
如何吃得平衡、到位?
(1)选择食物
含有同样营养素的食物很多,但品质各不相同。例如,脂肪,要选择优质的脂肪:深海鱼类、坚果、酪梨以及大多数蔬菜与种子提炼出来的油脂,就像是亚麻籽油或橄榄油。还有乳制品也是优质脂肪,反而,我们常吃的猪肉等,脂肪的品质并不及以上提到的。其他的营养素也是同样如此,要有选择地吃。
其次,一日三餐的搭配。早餐很重要,要营养易消化,例如蔬菜鸡蛋三明治+牛奶,就包含了碳水化合物、蛋白质、脂肪。午餐的品种要丰富,晚餐要清淡,吃太饱的话不易消化,不利于睡眠。
另外,还要结合自身的需求,假如你是贫血孕妈妈,选择补铁食物,例如猪肝、苋菜、红豆等食物。假如你有妊娠高血压,那么高脂肪的食物就要少吃、慎吃。
(2)饮食的方式
孕期的每个阶段,根据孕妈妈的胃口、身体状况都应该用不同的饮食方法,概括的说起来就是:膳食搭配均衡、少量多餐、吃得精而不是多。
孕期饮食要注意什么?
怀孕期间,腹中胎儿身体发育需要足够的营养。如果孕期营养失衡,会对腹中胎宝宝的健康和发育不利,也会加重妊娠过后的虚弱程度,因此要保证孕期饮食的均衡化。
1、不宜高糖饮食
如果孕妇血糖过高,会产出体重过高的宝宝,而且也很易致产生畸形儿或者患有妊娠毒血症等等。体内存留的糖分超过身体所需时,反而会降低自身的免疫能力,使孕妈妈身体抵抗力下降,这样就容易使病毒、细菌等乘虚而入。
2、不宜过度咸食
相关研究发现,体内盐的存量和高血压疾病有很大的关联。倘若体内盐分过多,会引发妊娠高血压综合征。因此为了保证怀孕期间的健康,孕妇一日适宜食入大约6克盐量。
3、不宜滥服温热补品
孕期摄入过量的温热补品是无益于身体的,比如桂圆、荔枝、¹茸等。食入过多反而会加重身体浮肿,使孕吐反应更大,便秘加重等,甚至有流产及胎死腹中的可能。
4、不宜长期高钙饮食
孕期盲目补充如牛奶、钙片、维生素D等食品,对胎儿不利。孕妇体内钙超过身体所需,有可能使胎儿患上高血钙症,产下的婴儿也可能颧骨过度宽大。
5、不宜长期高脂肪饮食
增加脂肪的食入量是孕期所必需的,但如果长久地以高脂肪的食物为主,就会让胎宝宝面临生殖系统患癌的风险。大量补充此类食物,会使准妈妈体内胆固醇及胆酸含量增大。而且此类食物有助于催乳激素的生成,从而将女性置于乳腺癌的危险之中。
6、不宜过量摄入高蛋白质
体内蛋白质含量过低会使准妈妈身体虚弱,即使是产后也会延缓身体恢复的进程,影响奶水分泌,同时也不益于胎儿的健康。但是如果体内蛋白质量过高,会减弱孕妇食欲,出现诸如疲惫不堪、头晕目眩等各种异常症状。所以,女性蛋白质补充量应为95克/日左右。
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