怀孕的妈妈担负着自己和胎宝宝两个人的营养需要,而对于营养元素的缺失,如果出现味觉、嗅觉都比较差或者有厌食的症状,那就是缺锌的表现,但是锌不像钙那样,胎宝宝没有能力将母体骨骼内的锌随时动员出来加以吸收。所以如果没有及时补锌,会让胎宝宝的生长与智力发育都低于正常,这对孕妈妈和宝宝都会造成伤害。
缺锌对孕妈妈和胎宝宝的影响
对孕妈妈来说,胎宝宝的中枢神经系统先天性畸形、宫内生长迟缓,以及宝宝出生后脑功能不全,都与孕妈妈缺锌有关。缺锌会降低自身的免疫力,从而比较容易生病,间接的也会影响到胎宝宝,同时也会造成味觉、嗅觉减退,消化和吸收能力变差,导致胎宝宝所需的营养得不到供给,影响胎宝宝的发育。
而对胎宝宝来说,缺锌不仅会影响他在宫内的生长发育,也会影响到他的一些重要器官,比如脑部、心脏、甲状腺等,同时也有可能影响到宝宝出生之后的一些器官性的疾病。
孕期如何补锌
一般来说,在孕期5个月的时候是可以通过食物来补锌的,而且食补也是最有效的。比如苹果富含锌,还含有多种维生素等营养成分。平常也可以吃些牡蛎,动物肝脏,肉,蛋,鱼及粗粮,干豆等含锌丰富的食物,都可以为身体补锌,常吃一些核桃,瓜子等含锌较多的零食,也可以起到较好的补锌作用。
1、坚果。补锌要多吃坚果类的,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等,其中开心果里面含锌量最高。
2、肉类。富含锌的食物主要有动物的瘦肉,据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
3、补锌产品。如果缺锌比较严重的时候,就要考虑服用一些补锌产品了,建议咨询专业的妇产科医生进行合理选择。
补锌的注意事项
1、不宜用药物补锌。其实中医里面都说,药补伤身,食补是最有效的,是药三分毒,帮妈建议孕妈妈们如果不是极度缺乏锌的话,最好不要用药物补锌。如果有必要,一定要在医生的指导下进行服用。
2、 食补为主。其实,有些营养元素,是完全可以从食物里面获得的,而尤其对于孕妈妈来说,营养元素的摄入一定要以食补为主,可以吃一些牡蛎、动物内脏、鱼、干豆、核桃等锌含量比较高的食物。尽可能的少吃或者不吃太过精致的米、面。
3、切忌过量。凡事都讲求一个适量,补锌也是,孕妈妈补锌切忌过量,如果补锌过多很容易引起一些不良反应,比如出现恶心呕吐等,还有可能出现神经系统和肝脏的损害,或是引起其他一些不好的疾病。
补锌食谱推荐:
桂圆猪心
食材:桂圆肉少许、猪心、姜、胡椒、 绍酒、盐等。
制作:
1、将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片;
2、将猪心汆水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水;
3、转小火煮,调好味。
营养小秘诀:桂圆猪心不仅能为孕产妈咪补充丰富的锌,还具有养血补气、健脾开胃的功效。但是在这里强调一点,桂圆的量一定要少,不可以多吃,不然也会适得其反。
其实,在补充营养元素的同时,孕妈妈们一定要根据自身的需求去补充,而不要盲目,凡事都讲究一个合适,只要在遵循医嘱的同时,适当的进补也是有益于身体与胎宝宝的。
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