新鲜的莲子孕妇可以吃，但是要少吃。 新鲜莲子的味道甘甜，而且是性平之物，还主要含有蛋白质、脂肪、淀粉、棉子糖、维生素E、钙、磷、铁、钾、等营养元素，营养元素比较丰富，孕妇是可以食用的，但是新鲜莲子有活血的作用，所以孕妇要少吃。
孕妇吃新鲜莲子有什么好处？
补脾益胃
新鲜莲子性平味甘，入心、脾、肾经，对脾胃比较虚弱的孕妇来说是比较合适的，而且对脾胃还有一定的滋补作用，是一种很好的滋补营养品。 养心安神 新鲜莲子入心、脾、肾经，夏天的天气比较炎热，对心火比较浮躁的孕妇来说有消除心火的作用，生吃新鲜莲子会让人感到宁静而且还容易入睡，适合孕妇食用。
涩肠止泻
孕妇的体质比较虚弱，可能有时候吃的食物不对，肚子不太舒服，会出现腹泻的现象，而新鲜的莲子中含有的植物碱成分有一定的收敛作用，有涩肠止泻的功效。
孕妇怎么吃新鲜莲子比较好？
蛋黄莲子羹
1、莲子洗净、去心后加水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加入适量的冰糖。
2、将蛋去壳放入碗中，将蛋黄和蛋清分离，蛋黄放入莲子汤中煮滚一下，美味的蛋黄莲子羹就完成了。
冰糖莲子
1、准备新鲜莲子50克、适量的冰糖。
2、将新鲜莲子洗净浸泡吸水，加入冰糖上笼蒸，蒸好之后，再回锅炖浓食用。
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