孕期补充这些营养素宝宝更聪明!
谁都想要生个聪明的宝宝,孕期饮食很大程度上确实影响胎儿的智力。那么孕期吃什么对胎儿智力好呢?这是很多准妈妈在孕前孕期问的最多的问题。以下是促进胎儿大脑发育的各种营养素,孕期妈妈可以加强饮食,生个聪明宝宝!
1、脂肪
对大脑的作用:占脑重的50%~60%,在大脑活动中起着不可代替的作用。其中含有对大脑发育最重要的是不饱和脂肪酸、卵磷脂。
富含脂肪的食物推荐:食用油、核桃、鱼、虾、动物内脏等。
2、蛋白质
对大脑的作用:含量占脑干总量的30%~35%,是人的大脑负责智力活动中不可缺少的基本物质,缺乏会引起胎儿大脑发育障碍,影响智能水平。
富含蛋白质的食物推荐:肉、动物内脏、鱼、虾、蛋、乳类、豆类食物、谷类、坚果等。
3、维生素A
对大脑的作用:可以促进脑的发育,缺少会导致智力低下。
富含维生素A的食物推荐:肝脏、鱼、海产品、鸡蛋、牛奶等。
4、糖类
对大脑的作用:是大脑活动能量的来源,具有刺激大脑活动能力的作用。
富含糖类的食物推荐:白糖、红糖、蜂蜜、甘蔗、萝卜、主食、红薯、大枣、甜菜及水果等。
5、维生素C
对大脑的作用:在胎宝宝大脑发育期起到提高脑功能敏锐的作用。
富含维生素C的食物推荐:樱桃、猕猴桃、西兰花、草莓、柿子、柠檬、番茄、苦瓜等。
6、维生素B
对大脑的作用:通过帮主蛋白质代谢而促进脑部活动。
富含维生素B的食物推荐:«笋、杏仁、肉、蛋、花生、牛奶、动物肝脏、五谷杂粮、绿叶蔬菜等。
7、钙
对大脑的作用:具有保证大脑顽强工作以及对大脑产生异常兴奋起到抑制,使细胞避免有害刺激的作用。
富含钙的食物推荐:牛奶、乳酪、绿色蔬菜、大豆、小鱼干、芝麻等。
8、维生素E
对大脑的作用:具有保护细胞膜的作用,还能防止不饱和脂肪酸的过氧化。
富含维生素E的食物推荐:坚果、植物油、麦芽、谷类、新鲜绿色蔬菜、动物内脏、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉、花生等。
哪些食物提高宝宝智力
1、海产品
海产品可以为人体提供容易被吸收利用的碘,钙,磷,铁,等无机盐以及微量元素,这些元素对大脑的生长发育,以及防治神经衰弱有着极高的效用,海鱼的吃法更为方便,可炖,可煎,可煮,也可以熬汤,营养丰富味道鲜美,补钙又健脑,是准妈妈应经经常食用的美味佳肴。
2、鹌鹑
鹌鹑的药用价值比较显著,鹌鹑与枸杞,肉同时炖熟服用,具有健脑养神,益智等功效,因此非常适合准妈妈食用,鹌鹑肉所含的丰富卵磷脂,脑磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质,对胎儿健脑非常有益。
3、核桃
核桃的营养相当丰富,特别是大脑神经细胞有益,1千克核桃仁相当于9、5千克或5千克的营养价值,其中钙,磷,铁和维生素A,维生素B1,维生素B2等营养成分的含量比较高,既可去皮后生吃,也能研碎与红糖搅拌蒸包子吃,还可以炒熟后压碎同其他调料一起蒸花卷,还可以煮粥或做成桃酥,倘偌准妈妈能坚持每天吃几个核桃,无论是对自己的身体保养还是对胎儿的发育,都会有很大的好处。
4、芝麻
芝麻,特别是黑芝麻,可润肌肉通肠胃,舒血脉,具有补气,强筋,健脑等功效,芝麻的信用方式比较多,可以炒熟后将其研末,加入盐和焙过的花椒可蒸成花卷或拌在凉菜里,芝麻还可以制成芝麻酱,经常食用,具有养发,补血,生津,润肠,通乳等功效,准妈妈多吃芝麻对自已和胎儿都有很多益处。
5、大枣
大枣里还含有特别丰富叶酸,叶酸参与血细胞的成生,促进胎儿神经系统的发育,所以,在怀孕期间必须补充叶酸,而食用一些红枣是补叶酸的最好方法。
大枣中含有维生素A,一般准妈妈对维生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%妊娠早期母体血中维生素A浓度下降,晚期上升临产时降低,产后又重新上升,那么适当补充维生素A对于准妈妈是非常必要。
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