孕妇能吃虾吗
虾口味鲜美，营养丰富，可以制作多种佳肴。虾类富含蛋白质，同时虾也是孕妈妈补钙、补碘的首选食物，所以孕妈妈是可以吃虾的。前提是孕妈妈对虾没有过敏等反应，如果对虾等海鲜产品过敏，则不适宜吃虾。
孕妇吃虾的好处
1、保护心血管系统：虾中的营养成分能很好的调节心血管系统，孕妇吃虾有利于心脏健康。
2、补充蛋白质：孕妇需要大量蛋白质，蛋白质是生命的基本物质，然而虾含有丰富的蛋白质，孕妇吃蛋白质可以有效的补充蛋白质。
3、补碘：虾肉富含碘元素，孕妇对碘的需求量很大，如果缺碘会出现流产，早产，和先天性畸形，所以孕妇吃虾可以通过补碘，利于保胎安胎。
4、补钙：从妊娠第四个月开始，胎儿就要发育骨骼了，这时候孕妇要注意补钙。而虾含有很高的钙，孕妇吃虾尤有补钙功效。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长。
孕妇吃虾的注意事项
孕妇吃虾最好采用清蒸的烹调的方法，这样可以保持原汁原味，虾肉也更加鲜嫩。除此以外，孕妇吃虾应注意以下情况：
1、孕妇吃过虾后，应隔两个小时后再吃水果。特别是含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等不要和虾同食。因为虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
2、以下情况的孕妇最好不要吃虾：正值上火的孕妇不宜食虾；体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的孕妇不宜多吃虾；另外虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
3、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉。
孕妇可以吃虾皮吗
孕妇从怀孕的第四个月开始要多吃含钙的食物，因为从第四个月开始胎儿要发育骨骼了。而虾皮和虾肉本身都含有很高的钙，因此孕妇们在怀孕期间可以适量多吃虾或虾皮。它们可以补充孕妇身体中的钙、锌等微量元素，这样不但可以促进胎宝宝骨骼的生长，还可以促进宝宝们脑部的发育。
所以只要孕妈妈对虾无不良反应，就可以多吃虾。但是要记住，无论吃什么东西，都要适可而止，别吃太多，也千万也别吃生的，以免引起肠胃不适。
孕妇吃虾过敏怎么办
孕妇吃虾过敏怎么办？如果孕妇吃虾后发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、气喘，或腹痛、腹泻等现象，应考虑到食物过敏，立即停止食用。
一般的龙虾过敏治疗可选用适当的抗过敏药物治疗，如氯雷他定或西替利嗪、维生素C、葡萄糖酸钙、强的松等治疗，但对于孕妇的特殊体质，建议到医院找医生专门诊断。
此外在平时生活中，孕妇也许注意谨防过敏。因为即使怀孕之前不会过敏的食物，在怀孕期间也可能会发生过敏，如生吃海产鱼、虾、蟹、贝壳类食物及辛辣刺激性食物。食用异性蛋白类食物一定要注意烧熟煮透，如动物肉、肝、肾及蛋类、奶类、鱼类等。
产妇能吃虾吗
产妇是可以吃虾的，虾的营养元素很丰富，如优质蛋白，烟酸，矿物质，维生素等等，产妇由于生产时的流血会流失大量营养，吃虾可以帮助产妇补充营养元素，促进产妇的产后恢复。
虾富含蛋白质，产妇产后流失营养元素，容易导致身体免疫力下降，容易生病，吃虾有助于产妇补充优质蛋白，提高产妇免疫力，增强抵抗力，有助于产妇生产后虚弱的身体得以恢复。产妇产后身体虚弱，经常会感觉胃口不佳，食欲不振。虾味道鲜美独特，容易引起产妇注意，产妇食用虾有利于改善胃口，增进食欲。
虾含有丰富的钾元素，产妇吃虾，可以补充钾元素，有助于产妇保持体内的酸碱平衡。虾还富含烟酸，产妇吃虾，可以补充烟酸，有助于保持消化系统的功能正常，促进自身血液循环，还有助于产妇的皮肤健康。
产妇产后身体虚弱，不宜用力咀嚼食物，虾身软，易于产妇咀嚼食用，有利于保护产妇的牙齿健康。但是产妇在吃虾时要注意，如果是过敏体质或者吃虾后身体出现了过敏状况的产妇则不宜食用虾。
哺乳期能吃虾吗
哺乳期是可以吃虾的，虾的营养元素很丰富，如优质蛋白，烟酸，矿物质，维生素等等，哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶，会流失大量营养，吃虾可以帮助她们补充营养元素。
虾富含蛋白质，哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶，会流失营养元素，容易导致身体免疫力下降，容易生病，吃虾有助于她们补充优质蛋白，提高免疫力，增强抵抗力。
哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶，容易出现乳汁少或者无乳汁的情况，吃虾有助于妈妈们通乳。哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶，比较疲惫，经常会感觉胃口不佳，食欲不振。虾味道鲜美独特，容易引起妈妈们注意，哺乳期食用虾有利于改善胃口，增进食欲。
虾身软，易于妈妈们咀嚼食用，有利于保护妈妈们的牙齿健康。虾含有丰富的钾元素，哺乳期吃虾，可以补充钾元素，有助于妈妈们保持体内的酸碱平衡。
虾还富含烟酸，哺乳期吃虾，可以补充烟酸，有助于保持消化系统的功能正常，促进自身血液循环，还有助于宝宝吃母乳后补充烟酸，促进宝宝脑部和神经系统的发育。
婴幼儿能吃龙虾吗？
宝宝适当食用龙虾肉可补钙、益智，富含高蛋白和多种矿物质的龙虾肉特别适合处于生长期的幼儿食用。
龙虾的营养价值
龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。
吃龙虾的好处
龙虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。
龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%，其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高。因此，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素A、C、D，大大超过½生动物的含量。
龙虾的选购方法
首先要注意地域上的区别。要做出高品质的龙虾菜肴，必须选择洪泽湖中心水域的龙虾，这里的龙虾个大，肉质富有弹性，而且很少有异味，烹制出的龙虾容易保留虾肉的鲜味。
其次，在挑选龙虾时，以生猛活龙虾为重点，再进一步观察其肉量多寡，肉质鲜美与否。龙虾头身均匀，外壳薄而滑，体型大，动作活泼，且虾头与躯干接缝处空隙紧密为上品。
最后要注意龙虾的新鲜，龙虾虽然生命力强，但运输困难，很容易死掉，而它和黄鳝螃蟹一样属于高蛋白质的食物，一旦死掉很容易变质，即使烹饪的技术再高明，虾肉也会松散干瘪难吃，所以死龙虾是万万吃不得的。
吃龙虾的最佳时间
吃龙虾每年的5月到10月是一季，这期间的龙虾比较肥美，而最佳的时候是6-8月。
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