孕产妇婴幼儿能吃黄鱼吗黄鱼营养价值及功效与作用-查字典幼儿网

孕产妇婴幼儿能吃黄鱼吗黄鱼营养价值及功效与作用

发表时间：2018-09-11 收藏 投稿

孕妇能吃黄鱼吗

女性在怀孕后不仅在生活习惯上要做出改变，饮食上则是要做更大的改变。不能吃的食物是坚决不能吃的，这样很容易伤害胎儿。那么孕妇能吃黄鱼吗？今天就一起来了解一下吧。

孕妇可以吃黄鱼，但要注意不可过量。中医认为，黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。

黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。黄鱼本身是一个营养非常丰富的鱼类，它能够给人起到很多好的作用，孕妇常吃黄鱼可以补充身体需要的营养，还可以帮助体质虚弱的孕妇和产妇恢复身体。所以说孕妇在怀孕的时候可以多吃一些黄鱼。

孕妇吃黄鱼有什么好处

1、孕妇吃黄鱼可以补充营养

黄鱼的营养是非常丰富的，能补充人体所必需的蛋白质和氨基酸，并且含有多种维生素，是人们生活中不可缺少的菜肴，孕妇容易出现食欲不好的情况，多吃像黄鱼这类营养丰富的食物对胎儿和孕妇本身是非常有好处的。另外，孕妇经常不运动，相对热量消耗较小，如果摄入大量的脂肪容易发胖，而鱼肉营养价值高脂肪含量却很好，孕妇就算多吃也不会变胖。

2、孕妇吃黄鱼可以补充DHA

DHA是胎儿脑神经细胞发育所必需的一种营养物质，属于多元不饱和脂肪酸。研究显示，构成大脑皮层神经膜的重要物质为DHA、胆碱、磷脂等，所以由此可见DHA是人体所必须的营养物质，充足的DHA对于维护大脑细胞膜的完整性有着很关键的作用，而且根据脑专家进一步的研究还发现，DHA可以促进大脑发育，对于提高人的记忆力有很重要作用；大脑在胎儿阶段的发育对于将来宝宝的成长有着至关重要的影响，所以孕妇吃鱼是有提高胎儿脑部发育状况的好处的。如果食欲不振可以选择喝鱼汤，也能为人体补充DHA。

3、孕妇吃黄鱼可以美容

在怀孕期间，孕妇的皮肤因为不能使用化学添加成分多的护肤品和本身激素的上升而容易出现各种问题，如色斑，皱纹，妊娠纹，脱皮，影响美观，从而影响孕妇本身的心情，因为皮肤问题是孕妇的一个很大的烦恼。女性都是爱美的。而鱼类营养物质丰富，含有胶原蛋白、维生素等，这些物质对于皮肤保湿都有不错的作用，而且胶原蛋白还能增加皮肤的弹性。所以孕妇吃鱼是非常好的，不仅能补充胎儿和自身营养，还能护肤呢！

孕妇吃黄鱼的注意事项

黄鱼有鲜美芳香的风味，肉质柔软可口，能增进食欲，帮助消化。孕妇也是可以吃的，但孕妇在食用的时候也有需要注意的地方哦。

1、黄鱼肉质鲜嫩，适合清蒸，如果用油煎的话，油量需多一些，以免将黄鱼肉煎散，煎的时间也不宜过长。

2、黄鱼的头皮很薄，内有腥味很大的粘液，因此烧黄鱼前，揭去头皮，洗净粘液，可防止异味。

3、苹果与黄鱼同食，黄鱼中含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素，苹果中维生素、微量元素的含量也较为丰富，有助于营养的全面补充；西红柿与黄鱼同食，可提供丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素，有利于幼儿骨骼的发育。

4、荞麦面与黄鱼同食，二者都是不易消化之物，可能引起消化不良。

5、新鲜黄鱼如果要储存，先去除内脏和鱼鳞，擦净水分，放入保鲜袋，在冰箱冷藏室可保存2天。在冷冻室可长期保存。

产妇能吃黄鱼吗

能吃。黄鱼含有蛋白质、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，能补虚劳、益脾胃，很适合产妇产后滋补健身、补血益气。

哺乳期能吃黄鱼吗

能吃。哺乳期吃黄鱼能补气血，黄鱼肉的热量不高，哺乳期妈妈们即使吃多一点也不会发胖，是理想的滋补食材。

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