一、月子餐什么时候吃
1、第一阶段，（产后1-4天）排净恶¶、化淤消肿、愈合伤口。
排净各种代谢废物及淤血等，促进分娩过程中造成的各种撕裂、损伤和术后刀口的愈合。
2、第二阶段，（产后4-8天）化淤消肿、催生乳汁。
消除身体损伤和刀口部位组织肿胀现象，促进乳道通畅，促进乳汁分泌。
3、第三阶段，（产后8-12天）修复组织、调理脏器、增加乳汁量。
修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官；促进子宫收缩，恢复子宫的正常机能。
4、第四阶段，（产后12-16天）增加乳汁量，促进体能。
通过膳食调整增加产妇乳汁的数量和质量，增强产妇的脏器体能恢复，促进身体相关体能的恢复。
5、第五阶段，（产后16-20天）增强体质、养血补气。
调整人体内微环境、增强体质，促进脏器尽快恢复到健康状态。
6、第六阶段，（产后20-24天）滋补元气、补精补血。
调整体内环境，增强抵抗力，使机体恢复健康体能，增加细胞活性。
7、第七阶段，（产后24-28天）理气补血、健体修身。
进一步调整产后的健康状况，净化机体，增强免疫力。
8、第八阶段，（产后28-32天）修身健体、美容养颜。
通过膳食调理使产后的身体状态、面部光泽良性恢复，增加机体自我修复能力，恢复肌肉弹性。
二、月子餐的饮食要点
1、月子餐要富含蛋白质
月子里要比平时多吃一些蛋白质，尤其是优质动物蛋白质，如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等，适量饮用牛奶、豆类也是新妈咪必不可少的补养佳品，但不可过量摄取，不然会加重肝肾负担，还易造成肥胖，反而对身体不利，一般每天摄入90-95克蛋白质就可以了。
2、月子餐主副食种类要多样化
不要偏食，粗粮和细粮都要吃，不能只吃精米精面，还要搭配杂粮，如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等，这样既可保证各种营养的摄取，还可使蛋白质起到互补的作用，提高食物的营养价值，对新妈咪恢复身体很有益处。
3、多吃含钙丰富的食物
哺乳妈咪对钙的需求量很大，需要特别注意补充，应该每天增加25克左右的蛋白质，避免影响乳汁分泌量，因为从饮食中摄取蛋白质不足时，对乳汁中的蛋白质含量影响不明显，但会影响乳汁的分泌量。
4、多吃含铁丰富的食物
产后出血及哺喂宝宝，补充铁也是非常必要的，不然容易发生贫血，如果在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物，如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等，就可防止产后贫血。
5、合理摄取必需脂肪
要注意摄取必需脂肪，其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益，特别是不饱和脂肪酸，对中枢神经的发育特别重要，哺乳妈咪饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成，会影响乳汁中的这些营养的含量，但也不能摄取过度，脂肪所提供的热能应该低于总热能的1/3。
6、多进食各种汤饮
一定要注意多喝汤，汤类味道鲜美，易消化吸收，还可促进乳汁分泌，如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，需注意的是一定要汤和肉一同进食。
三、月子餐的营养特点
1、热量足够
喂奶的产妇每天热量的供给量应为3100千卡，而喂牛奶的妈妈每天所需的热量要比完全母乳者少500－700千卡，母乳和牛奶混合喂养的人则要看母乳的分泌情况而定，食物以100克可食部分为单位计算，切面约280千卡热量，米饭约117千卡热量，米粥约46千卡热量，鸡蛋约156千卡热量，牛肉约190千卡热量，猪肉约395千卡热量，猪肝约129千卡热量。
2、高蛋白
蛋白质含量应高于正常饮食的50%，我国营养学会推荐产妇每天蛋白质供给量为95克，充足、高质量的蛋白质才能保证母乳分泌充沛，使宝宝健康生长，鸡、鸭、鱼、瘦肉、动物肝、鸡蛋、牛奶、羊肉、牛肉等都含有丰富的蛋白质，南方盛产鸡、鸭、鱼、尤其是夏季，汤浓肉嫩的鸡或鸭汤最对产妇的胃口，并且价钱便宜，在北方，羊多为绵羊，绵羊肉炖汤味道鲜美且价格也不高，无疑是产妇的滋补食品，鸡蛋和牛奶中的蛋白质氨基酸比例与人体的最适宜，容易吸收，因而产妇要多吃牛奶冲鸡蛋。
3、足够的水分和水果
母乳中70%－80%为水，使母乳分泌充足的要诀就在于水和蛋白质，如嫌白开水无味，水果一样可以补充水分，水果中的纤维素还可防治产妇的便秘，促进乳汁的分泌。
4、一定的脂肪
脂类是婴儿大脑发育的必要物质，妈妈切勿以损害宝宝智力为代价来保持体型，产妇肥胖的原因主要是没有及时参加运动或吃得太多。
5、足够的钙、铁、碘、锌和维生素
这些都是产妇不可缺少的，近年来老百姓已经认识到钙、铁和维生素的重要性，但忽略了碘和锌，调查发现，大多数产妇存在缺碘、缺锌，缺碘在农村尤其常见，从而导致婴儿“大脖子病”，缺锌使宝宝厌食，生长发育迟缓，甚至于智力减退。
6、烹调合理
产妇的膳食要清淡，食品种类要丰富，经常变化花样，多做高营养的汤水，少用煎、炸不利于产妇消化的烹调方法，每天少食多餐，分早餐、加餐、午餐、加餐、晚餐、加餐六顿，加餐可以是点心，或牛奶冲鸡蛋、荷包蛋，饭菜要做得细软，以便于消化吸收，北方城市烹调时喜欢用各式各样的调料，其实产妇饮食应避免加太多调料，仅用少许葱姜即可，盐也不可太多，口味清淡便于在宝宝近1周岁时断奶。
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