产妇能吃粽子吗粽子的营养成分及选购技巧-查字典幼儿网

发表时间：2018-09-09 收藏 投稿

孕妇能吃粽子吗？

能吃

对准妈妈的好处：粽子有很好的滋补作用，其中含有丰富的碳水化合物和钾、磷等元素，可以均衡营养。除此之外，粽子还可以提高孕妇的食欲，能够缓解孕妇的体虚不适等问题。

对胎儿的好处：粽子中含有丰富的营养元素，可以促进胎儿的生长发育。但是粽子的热量很高，普遍高于人体所需的热量，且膳食纤维少，不容易被消化，所以准妈妈可不要吃太多的粽子。

产妇能吃粽子吗？

能吃

粽子营养丰富，有很好的滋补作用。其中，粽子含有丰富的磷，可以缓解身体无力、产后疲惫等症状。但是粽子的热量很高，而且纤维少不容易被消化，所以要少吃。产妇在吃粽子的时候，也可以吃些蔬果来平衡营养，促进肠胃对粽子的消化。

婴幼儿能吃粽子吗？

慎吃

糯米中的淀粉是一种支链淀粉，有很强的粘滞性，制成粽子之后，更不易被消化。而宝宝的消化系统还没有成熟，粽子对于宝宝的肠胃系统来说，是一种极大的挑战，所以宝宝最好不要吃。

粽子选购技巧

1.挑选外包装上产品信息完整的粽子。

2.粽子的保质期有限，如果食用的时候觉得有异味就不要吃了。

粽子的功效与作用

粽子的主要原料是糯米。糯米有很好的滋补作用，富含蛋白质、脂肪、维生素B等，有养胃、提高食欲、缓解腹泻的作用。但是因为糯米中的淀粉是一种支链淀粉，不大容易消化，所以肠胃不好的人不要吃太多粽子。

粽子的营养成分

粽子，每年端午节的时候中国人会有包粽子的习俗，相传是为了纪念屈原而流传下来的。粽子的主要原料是糯米，也有用黄米的，辅料是为了调味，常见的有蛋黄、咸肉、蜜枣等。因为地域的不同，粽子的形状、口味和制作用的粽叶都有很大的差异。其中，最有名的要数嘉兴的粽子了。

成分含量及功效

脂肪：12.7g/100g帮助儿童大脑、视觉发育，维护皮肤健康，保持生长发育的正常进行，维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能，增强免疫力。

蛋白质：9.2g/100g促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。

膳食纤维：1.1g/100g清洁孕妇消化壁，促进消化，利于致癌物和有毒物质排出体外，改善便秘症状，预防结肠癌。

钾：186.3mg/100g可保健神经系统，维持孕妇心律平衡，促进肌肉正常收缩。

钠：145.7mg/100g参与水的代谢，调节心肌和神经功能，保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外，避免损害健康。

维生素B3：1.9mg/100g对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用，可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症，促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍，促进血液循环，降低血压，对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

相克食物

粽子+苍耳：苍耳味辛、苦，含有苍耳醇、苍耳酯等成分，有解风湿、治头痛的作用。而糯米性甘平，能补中益气，糯米和苍耳一起吃会引起心痛。

粽子+蕨菜：糯米中有维生素B1，而蕨菜中有维生素B1分解酶，一起吃会流失营养。

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