孕妇能吃葡萄干吗?
能吃
对准妈妈的好处:葡萄干富含铁、钙等矿物质,准妈妈适量食用可以补血气、解乏,预防孕期贫血。但葡萄干糖分含量很高,不宜多食,尤其患有糖尿病的准妈妈需要忌口。
对胎儿的好处:葡萄干中铁、钙元素含量比较高,可以预防胎宝宝缺铁性贫血,对胎儿的骨骼、牙齿发育有好处。
产妇能吃葡萄干吗?
能吃
葡萄干铁含量丰富,是补血佳品,有补虚的作用,适合产妇食用,新妈妈食用有助于身体复原。但葡萄干糖分含量很高,不宜多食。
婴幼儿能吃葡萄干吗?
慎吃
葡萄干糖分高,宝宝肠胃系统还比较娇弱,难以消化,此外还容易损伤牙齿健康。葡萄干个头小,宝宝食用容易被卡到,存在安全隐患。所以不建议3周岁以下的宝宝吃。
葡萄干选购技巧
优质葡萄干:表面有一层糖霜,洗去后色泽鲜亮,透明,气味香甜。
劣质葡萄干:除去糖霜,颜色灰暗,不透明,有酒精味。
可以用手抓一把再放开,若是散开快,说明其干爽、新鲜;若是粘成团,说明已经受潮,不宜购买。
葡萄干的功效与作用
1.葡萄干中铁、钙元素丰富,可补血气、暖肾,适合体弱和贫血者食用。
2.葡萄干中葡萄糖含量较高,有助于保护心肌健康。
3.葡萄干富含多种维生素、矿物质、氨基酸,有补虚、解乏的作用,对妇科疾病有一定疗效。
葡萄干的营养成分
葡萄干别名草龙珠、蒲桃,一般在夏秋之际采收,经过脱水处理,可以长期保存,是一种别具风味的小吃。葡萄干有多种口味,以新疆吐³番的葡萄干最为出名。
成分含量及功效
铁:9.1mg/100g可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。
钙:52mg/100g为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。
维生素C:5mg/100g改善孕妇肤质状况,增强孕产妇与宝宝免疫力,预防慢性疾病与癌症。
磷:90mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。
钾:995mg/100g可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。
镁:45mg/100g坚固骨骼、牙齿,促进胎宝宝脑部正常发育,患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松,从而避免早产。
维生素B1:/100g改善精神状况,维持心血管与神经系统健康,亦能促进人体的能量代谢,助力消化。
蛋白质:2.5g/100g促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。
铜0.48mg/100g有抑制恶性肿瘤的疗效,可预防贫血、骨质疏松所致的流产、早产、胎膜早破、胎盘异常等,也能够防止胎儿畸形。
钠:19.1mg/100g参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。
相克食物
葡萄干+海鲜:蛋白质与钙质会和葡萄干中的鞣酸反应,不利于消化吸收。
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