怀孕早期准妈妈身体会因为孕酮分泌增加，影响消化系统功能发生一系列的变化：胃肠道平滑肌松弛、张力减弱、蠕动减慢，胃排空及食物肠道停留时间延长，孕妇易出现饱胀感以及便秘；孕期消化液和消化酶（如胃酸和胃蛋白酶）分泌减少，易出现消化不良；由于贲门括约肌松弛，胃内容物可逆流入食管下部，引起“烧心”或反胃。
以上种种消化道功能的改变，可导致孕妇出现以消化道症状为主的早孕反应（妊娠反应），如恶心、呕吐、食欲下降等。至孕12周后，妊娠反应逐渐减少乃至消失，也有一些孕妇反应持续时间更长。妊娠反应的原因至今还不完全清楚，一般认为可能与妊娠引起的内分泌变化及植物神经功能失调有关。
如何预防或减轻妊娠反应针对妊娠反应，膳食应以清淡为宜，选择易消化、能增进食欲的食物。孕早期妇女应少食多餐，尤其是呕吐严重的孕妇，进食不要受时间限制，坚持在呕吐之间进食。为增加进食量，保证能量摄入，应尽量适应妊娠反应引起的饮食习惯的短期改变，照顾孕妇个人的嗜好，不要片面的只是考虑营养价值，待妊娠反应停止后，再逐渐纠正。
对于一般的妊娠反应，可在保健医生指导下补充适量的B族维生素，以减轻妊娠反应的症状。怀孕早起妇女应注意适当多吃蔬菜、水果、牛奶等富含维生素和矿物质的食物。为减轻恶心、呕吐的症状，可进食面包干、馒头、花卷、饼干、鸡蛋等。同时建议准妈妈为自己和家人列一个食物表，标注好那些食物让胃部舒服，那些食物让你感觉不舒服，（比如：油炸食物，油腻食物，高脂肪食物，辛辣食物，含咖啡因饮料，洋葱，煎蛋这些让你不舒服的食物就避免出现在餐桌上）这样可以帮助你战胜呕吐，让你舒服点度过早孕反应期。
海参的营养价值如何很多人传统的观念中，总是把“补”和昂贵联系在一起，仿佛人要补营养就要花很多钱，殊不知我们要补的是身体，不是面子，一些补品之所以贵，不是在其营养上，而是在于它稀罕，产量少，就是我们常说的“物以稀为贵”。
海参是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，可以作为人体的一种蛋白质来源，但不要迷信海参可以强免疫力，甚至抵御癌症，有国内外科学家对海参实验中证明，食用海参的恶性肿瘤患者与没有食用的恶性肿瘤患者相比，没有产生任何效果。海参虽蛋白质含量高，但蛋白质质量不高，属于胶体蛋白，胶体蛋白是不完全蛋白，生物利用价值还没有鸡蛋高，所以，从营养上看海参的营养价值没有大家预想的那么高。
在孕早期妊娠反应的阶段，还是采用各种方法，选择孕妇爱吃的食物以及喜欢的烹调方式，尽可能增加孕妇的进食量。同时，此时孕妇可能由于这正常的生理反应而心情烦躁，要多陪孕妇沟通聊天，安慰孕妇，让孕妇保持愉悦的心情，保证营养的摄取。
妊娠反应大吃什么好一般认为，孕妇在妊娠反应初期，尽量注意少吃油腻的、辛辣的食物，如鱼虾、辣椒、咖喱、葱、姜、蒜等；要注意少食多餐，其中包括喝水也是如此，即使刚吃进去的食物，吐了之后还要继续吃，但前提是不能吃的过多；尽量选择一些清淡的，蛋白含量高的食品，比如苹果、香蕉、豆制品，牛奶等；多吃一些富含维生素、无机盐、铁、钙等的食物；对于妊娠反应剧烈的孕妇可以适当的吃一些山楂、柑橘、杨梅等水果及其制品；少吃腌制的、烧烤类的食物，如咸鱼、烤肉、烤羊肉串等。
妊娠反应吃什么是一门大学问，对于孕妇而言，需要好好的研究，多翻看查阅一些相关的知识，帮助自己尽可能的顺利度过“难关”，让孕期少一些痛苦，多一些安逸。
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