每天到底需要多少钙?缺钙是我们最常谈到的话题,到底我们每天摄入的钙达标了吗?每个人每天摄入多少钙对身体是健康的?根据美国国立卫生研究院的数据显示,1~3岁的孩子每天需要摄入700毫克的钙;4~8岁的孩子每天需要摄入钙1000毫克;9~18岁需要的钙量最多为1800毫克,才能保证这个年龄段孩子骨骼快速生长的需要;大多数19~50岁的成年人需要的钙则略少一些,每天1000毫克即可。
3岁以上的孩子更易缺钙,女孩更易缺钙婴儿期的宝宝,即以母乳和配方奶为主要食物来源的宝宝,其钙摄入量相对不必过于担心,因为母乳和配方奶给他们提供了足够的钙。而当宝宝进入幼童期,摄入的钙量往往急剧下降。在中国,平均钙摄入量还不到推荐量的一半。尤其是女孩子,比如十几岁的女孩,比同龄的男孩子奶品摄入量少很多,这增加了她们成年以后罹患骨质疏松症,以及其他由缺钙引起的疾病的可能。在美国,只有10%的青春期女孩能保证摄入充足的钙。
奶制品是钙的最佳来源奶制品一直是钙的最佳来源,一杯250ml牛奶约含246毫克钙,而低脂奶微微高一些,含264毫克钙。酸奶的钙含量基本相似,奶酪也是不错的选择,一片30克的奶酪约含200毫克钙。最好让孩子保证每天摄入足够量的奶制品,如果孩子不喜欢喝牛奶或者存在乳糖不耐受的问题,那么,可以让他们试试酸奶和奶酪,以此来保证钙的摄入。而对于特别挑剔的孩子,实在不行的话,也可以用低脂或者脱脂巧克力奶来替代,这至少比没有摄入奶制品要强。一顿强化了钙摄入的早餐包含酸奶、新鲜水果,以及一片带奶酪的面包。
科学计算钙的摄入量除了常见的钙源——奶制品外,还有很多食物富含钙质,比如强化钙的豆奶、橙汁、谷物类食品,如麦片等。一杯220毫升的强化橙汁大约含有300毫克的钙。其他的非奶制品钙源还有大叶子蔬菜类(除菠菜外)、鱼类如三文鱼和沙丁鱼等。
应该合理安排孩子一天的饮食,尽量保障含钙食物的充足。如果担心孩子缺钙,建议父母最好根据孩子所吃不同食物的含钙量,计算一下每天的钙摄入量,尤其是家有女孩的父母。如果还是存在钙摄入不足的问题,可以咨询医生,每天吃一点营养补充剂以保障钙的摄入。
务必远离碳酸饮料儿童期、青春期是骨骼发育的重要时期,除了保证充足的钙摄入量,还要杜绝日常饮食中的碳酸饮料摄入。碳酸饮料对任何年龄层的人来说,都是不健康的选择。有数据显示,常饮用碳酸饮料的人群骨密度较低,虽然这个结论有待商榷,但还是建议尽可能用其他健康饮料替代碳酸饮料,比如牛奶等。而对于孩子们,如果要喝饮料,最好喝一些强化钙的橙汁或苹果汁,不要饮用任何碳酸饮料。
宝宝补钙的注意事项很多家长可能还有这样的困惑:已经给自己的宝宝补钙了,为什么还是缺钙呢?这就是很多家长给自己的宝宝补钙的通病——很多家长在给孩子补钙的时候只知道吃了钙,而不知道吃了多少钙,补钙剂量不足不仅不利于孩子骨骼和牙齿的健康成长,使孩子忍受缺钙所带来的困扰,还会让孩子错过了补钙的最佳时间,无法为骨骼储存更多地钙,因此补钙一定要注意是否补够了量。
这个可以参考中国营养学会对各个年龄段制订的钙需求量,比如6-12个月的婴儿需要钙量为400mg/日;1~3岁儿童对钙的日需要量为600mg。
如何能够达到这个数字?这首先关系到钙的类型问题。1克碳酸钙含400毫克钙,而1克葡萄糖酸钙只含90毫克钙。所以如果选择葡萄糖酸钙,那显然需要补充大剂量,才能达到标准所需。而宝宝的胃的容量又是有限的,新生儿的胃的容量约为30-60毫升。显然应选择碳酸钙作为钙源。而且,相比于从动物骨骼、海洋生物等原料中提取的钙,由于环境污染问题而容易含有铅,长期服用会危害宝宝的健康。由矿石加工提纯的精制碳酸钙安全性较好。
维生素D摄入是否足够也是关键。因为维生素D可以帮助肠道内钙的吸收,促使钙在骨骼中沉积,减少钙经过肾脏的排泄。缺少了维生素D,再吃多少钙,钙也吸收不了多少。所以在春夏季节应让孩子多晒太阳,孩子的皮肤经日光照射后可以生成维生素D,而秋冬季节日光照射不充足,孩子户外活动少的情况下应注意额外补充一些维生素D,但每天补充的剂量以400国际单位为宜,最高不宜超过800国际单位。
另外,由于宝宝的味蕾正处在快速发育期,其在舌面的分布比成人更广,味觉更敏感、更丰富,娇嫩的味蕾细胞对味觉变化非常敏感。过重的味觉刺激会导致味蕾反应迟钝,宝宝因而会变的挑食偏食,也不利于成年后的健康。因此,给0-3岁宝宝选钙,应结合其味蕾发育特点。不要选口味太甜的,太甜会引起口味偏好,影响宝宝正常喝奶、喝水,淡奶味是妈妈的首选。
结合以上原则,记者发现,全美医生案头推荐的补钙产品是来自美国的补钙专家迪巧钙片。迪巧特别针对0-3岁孩童设计了小儿碳酸钙D3颗粒。其原料选自全球50个最佳钙源之一,经过极其严格的纯化工艺,品质优异、无污染、安全性高、还不含糖,是宝宝补钙的极佳之选。迪巧小儿碳酸钙D3颗粒是国内唯一淡奶口味设计的钙,不影响宝宝味蕾发育。而且极易冲调,仅需一小勺水(5毫升)即可冲调均匀,服用方便,不给宝宝的小胃造成负担;而且其含钙高,每袋含元素钙300毫克,更添加维生素D3100国际单位,有效促进钙吸收。
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