刘女士的宝宝出生两周了，由于母乳不足，宝宝还要补充配方奶粉喂养。但是，刘女士发现，宝宝吃了洋奶粉后一直腹泻不止，到医院检查发现，本来出生时就有3千克的宝宝，现在只有2.9千克，医生诊断为重度营养不良。经过几天的全面检查，医生发现宝宝是由于长期腹泻导致的营养不良，而引起腹泻的元凶竟然是牛奶——宝宝对牛奶高度过敏。
婴儿食物过敏，牛奶排行第二其实，对牛奶过敏的宝宝并不少见，有的宝宝表现为长期腹泻，有的宝宝表现为便秘、阵发性哭吵，还有的宝宝会出现湿疹、哮喘。2012年我国进行了一项针对2岁以下婴幼儿食物过敏的调查发现，高达6.2%的婴儿有食物过敏现象，其中最容易过敏的食物是鸡蛋，其次就是牛奶。
一般情况下，如果孩子有慢性腹泻、便秘、湿疹、喘息等症状，在医院检查排除了感染因素，而过敏原筛查发现体内有针对牛奶的抗体就可以考虑是牛奶过敏了。
牛奶过敏的宝宝怎么吃母乳是宝宝最好的食物，不仅不会过敏，还会帮助宝宝降低在日后患过敏性疾病的概率，所以宝宝最好坚持纯母乳喂养。如果确诊宝宝对牛奶过敏，母乳喂养的妈妈应该避免给宝宝摄入含牛奶的食品。对于没有母乳或者妈妈乳汁不够的宝宝怎么办呢？家长们也不要过分担心，目前有可以替代普通配方奶的低敏奶粉，它们是深度水解配方奶、部分水解配方奶和纯氨基酸奶。深度水解配方奶、部分水解配方奶都是普通奶粉经过特殊加工后降低了过敏性，相比而言，深度水解配方奶的过敏性更低，而纯氨基酸奶完全是单个氨基酸组成的，不含过敏原，是三种低敏奶中最安全的，但是价格较高。
是不是所有牛奶过敏的宝宝都要换成低敏奶粉呢？这几种低敏奶粉又怎么选择呢？这要看宝宝对牛奶过敏的严重程度。轻中度过敏的宝宝可先试用部分水解配方奶替代，如果仍有过敏症状，可更换为深度水解的配方奶。据统计，90%左右对牛奶过敏的宝宝更换为水解蛋白奶后过敏症状都可以缓解。一般用水解奶替代普通配方奶4周，如果宝宝的过敏症状缓解了还是可以试吃普通配方奶，如果过敏症状又出现了，宝宝就需要持续水解配方奶喂养了，并且要避免含奶制品的食物。像刘女士的宝宝慢性腹泻影响了生长发育的属于重度过敏，只能选择纯氨基酸奶。有的家长会问可不可以用羊奶代替？答案是否定的，因为羊奶也存在和牛奶相似的导致宝宝过敏的成分。
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