由于产褥期新妈妈们身体虚弱,胃肠功能也会减弱,同时因月子期间活动量的减少,肠胃蠕动缓慢,所以不少妈妈都有产后便秘的困扰,便秘不仅会造成体内毒素的堆积,影响身体恢复,也会影响母乳的质量。所以这里小编就带妈妈们了解,出现便秘时,在饮食方面怎么借助一些食疗粥来缓解便秘的症状。
1.高纤红薯粥:红薯的蛋白质、碳水化合物等含量都高于大米、面粉,并且所含纤维相当高,细腻、不伤肠胃,能加快消化道蠕动,有助于排便,清理消化道,同时纤维素能降低血液中含糖量,所以非常适合想要排毒、保持身材的妈妈们。
准备食材:白米30g、红薯半个。
方法:将洗净的新鲜红薯,连皮切成小块;浸泡淘洗干净的粳米;粳米中放入红薯块,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,加入适量白糖再煮沸即可。
2.清淡莲藕粥:藕能很好地收涩止血、清热生津,并且藕富含膳食纤维,热量却不高,因而能促进肠蠕动,预防便秘,并且又能控制体重。
准备食材:粳米100克、藕250克、水适量。
方法:淘洗粳米,将藕刮净切片;在清水中放入莲藕、米一起煮熟成莲藕粥即可食用。
3.营养三宝粥:糯米是一种温和的滋补品,适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲不振和气虚引起妊娠腹坠胀等症,煮稀粥服食,不仅营养滋补,且易消化吸收,非常适宜病后产后之人食用。
准备食材:糯米半碗、藕50克、莲子适量、小葱1根、水800毫升、食盐适量。
方法:将淘洗干净的糯米放进锅里浸泡半小时后开火煮开;转小火煲半小时左右,加入剥皮的莲子再煮几分钟;调点盐,也可以少滴点油,最后可根据个人口味撒上葱花。
4.蔬菜玉米麦片粥:玉米性平味甘,除了含钙丰富还含有丰富的粗纤维及大量镁,可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,同时热量很低,是减肥的代用品之一。
准备食材:大米30克、糯米30克、玉米面20克、小玉米渣50克、即食燕麦片20-30克、玉米粒、西兰花、豌豆粒、胡萝卜粒等杂蔬各少许
方法:提前浸泡一碗洗净的小玉米渣洗净备用;用温水把玉米面调成糊状;将淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣放入锅内,注入足够量的清水大火煮滚后,倒入玉米面,注意搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制成粥;再次煮开的时候,倒入即食燕麦片略煮一下;最后放入蔬菜丁,煮至所有材料烂熟就可以关火了。
要预防产后便秘,首先新妈妈们的饮食要注意合理搭配,荤素结合,多吃新鲜蔬菜瓜果和具有润肠通便功效的食物,少吃辣椒、胡椒、芥末等刺激性食物,尤其是不可饮酒。其次,还应多做运动,促进肠蠕动,帮助恢复肌肉紧张度。
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