叶酸对于孕育的重要性，已被很多孕妈妈所知晓。可是孕妈妈，你是否真正了解这其中的“奥妙”呢？你知道如何补充叶酸才最正确有效吗？现在，我们就来聊聊和叶酸有关的那点儿事。
“盘点”叶酸的作用叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素，由于它最早从菠菜叶中提取而得，故命名为“叶酸”。叶酸对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用，是胎儿生长发育不可缺少的营养素。
如果在怀孕的前三个月内缺乏叶酸，可导致胎儿神经管发育缺陷，增加脊柱裂、无脑儿的发生率。孕妇正确补充叶酸，还可以预防新生儿体重过轻、早产以及唇腭裂等。叶酸不足，孕妇易发生胎盘早剥、妊娠高血压综合征等病症。
大半孕妈妈存在叶酸“隐性饥饿”据调查，中国是世界上脑部和脊髓缺陷儿高发的国家。每年约有10万个孕妇产下脑部和脊髓缺陷儿，差不多每6分钟左右我国就有一个神经管畸形儿出生。这其中的主要原因是中国妇女在计划怀孕和怀孕期间普遍缺乏叶酸，存在有叶酸“隐性饥饿”。
讲到这里，可能很多人会提出疑问：孕妇营养可谓是家庭大事，很多孕妈妈为了宝宝的健康甚至不顾身材走形，大肆进补，怎么还会缺乏营养素呢？这主要与叶酸的营养特性有关。
膳食中富含叶酸的食物很多，主要有各种绿叶蔬菜、动物肝脏及蛋黄等。但是叶酸的性质却十分不稳定，遇光、遇热后容易失去活性。再加之中国人的传统烹饪习惯容易使食物中的天然叶酸含量丧失达50%～90%，食补的效果被大打折扣。
此外，孕妇的营养状况良好并不能代表叶酸水平理想。即使是营养良好的女性，孕期血清和红细胞叶酸含量还是会随妊娠进程逐渐降低。因此，除了日常膳食补充外，孕妈妈还应通过叶酸补充剂来保证每日叶酸的摄入量，为宝宝的健康“保驾护航”。
补充叶酸的黄金期：始于孕前三个月现在，很多孕妇都懂得补充叶酸，但是存在一个认识误区，认为只有怀孕了才需要补充叶酸。其实在准备怀孕之前，就应该补充叶酸，即怀孕前三个月就要开始补，前后大概要补半年左右。
孕期开始后的3～6周正是胚胎中枢神经生长发育的关键时期，也最易受到致畸因素的影响。而之所以强调怀孕前就要开始服用，目的是为使女性体内的叶酸维持在一定的水平，以保证胚胎早期就有一个较好的叶酸营养状态。据研究，女性在服用叶酸后要经过4周的时间，体内叶酸缺乏的状态才能得以纠正。因此，怀孕前3个月就补充叶酸，才能保证在孕早期胎儿神经管形成的敏感期中，妈妈体内的叶酸能满足神经系统发育的需要。同时，怀孕后的前三个月仍需坚持服用叶酸，才能起到最佳的预防效果。
除了叶酸补充剂的服用外，动物肝、肾、绿叶蔬菜中叶酸的含量都很丰富，可以经常出现在孕妈妈的餐桌上。特别需要要注意食物的烹饪方法，不要将蔬菜等食物长时间高温炒、煮，也要避免油炸。
小贴士：如果补充叶酸三个月后未受孕，还需继续补充吗？
叶酸是一种人人都需要的营养物质。在正常饮食下，每日服用400微克叶酸增补剂，可维持体内叶酸水平。即使服用叶酸三个月后没有如期受孕，也可以继续补充直至怀孕。
小贴士：孕前未补叶酸怎么办？
如果孕前没有补充叶酸也不用过分担忧，从发现怀孕时开始补充叶酸仍然可以起到降低胎儿发育异常的危险。在妊娠的前三个月，正是胎儿神经管发育的关键时期，孕妈妈补充足够的叶酸可以明显降低神经管畸形，使无脑儿与先天性脊柱裂胎儿的发生率大大降低。同时，可以使胎儿发生唇裂或腭裂的危险减少50%，而且还可以降低早产儿及低出生体重儿的危险性。
正确补充叶酸的方法孕妈妈们在准备怀孕的前三个月就要开始补叶酸；怀孕早期，再服用三个月叶酸。但是具体补充的量应该为多少呢？由于孕妈妈们每个人的情况都有所不同，所以最安全也最个性化的方法当然是到医院去咨询营养科及妇产科的医生，我们这里仅针对大多数孕妈妈的情况讲一下：
常规补充：请注意选择孕妇专用叶酸
孕妈妈们在购买叶酸片的时候要注意看清叶酸补充剂的使用说明，一定注意不要盲目乱买，以免对自己和胎宝贝造成不良影响。
常规补充：请注意合理科学地补充
叶酸虽然重要，但不能滥补。应当按照医生所给出的剂量及服用时间服用，因为长期过量地服用叶酸会干扰孕妇的锌代谢，而锌的摄入一旦不足，就会影响胎儿的发育，也会影响到胎儿的健康。
特殊情况：请医生作主
有特殊情况的孕妈妈们，在补充叶酸的时候要特别小心，最好咨询专业的医生：
曾生下过神经管缺陷的孕妈妈——最好到医院详细检查后定量；
素食者——如叶酸服用量过多容易掩盖维生素B12缺乏症；
肥胖——可能需要更多量的叶酸；
糖尿病——依据血糖定叶酸剂量；
癫痫症——抗癫痫药物会干扰叶酸的吸收；
双胞胎——需要剂量可能更大；
孕前长期服用避孕药——干扰叶酸的吸收。
小贴士：早孕反应强烈怎么补充叶酸
有的孕妈妈早孕反应强烈，吃药片成了老大难，此时可用少量水送服叶酸片，勿空腹服用。也可以选择含叶酸的孕妇营养剂。饮食上多吃富含叶酸的食物也有很大的帮助。
准爸爸也需补叶酸一直以来大家都认为，只要孕妈妈补充叶酸就可以了，其实准爸爸也不能忽略叶酸的补充。叶酸是提高精子质量的重要物质，当叶酸在男性体内呈现不足时，精液的浓度及精子活动能力下降，会使得受孕机会减少。
正处于备孕阶段的准爸爸同孕妈妈一起在孕前三个月开始适当补充叶酸，可以选择复合的维生素进行全面补充；在饮食上，也尽量多摄取动物肝脏、红苋菜、菠菜、芦笋、龙须菜、豆类、苹果、柑橘、橙汁等含叶酸较多的食物。不过备孕阶段没有补充叶酸的准爸爸也不用过分紧张，因为即使是营养不够的男性，仍有99%的精子是正常的。
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