我们都知道，蔬菜的种类有很多，冬寒菜就是其中一种蔬菜，它的做法多样，味道好，营养丰富，深受人们的喜欢。那么孕妇能吃冬寒菜吗？
冬寒菜是什么冬寒菜又叫做冬苋菜，也叫做马蹄菜，吃起来口感滑滑的，有的人喜欢吃，有的人就很厌恶。冬寒菜吃的是幼苗或者嫩茎叶，口感很嫩滑。
冬寒菜的一般做法是煮汤或者清炒，营养是比较丰富的，也有一定的药用价值。清炒的话可以和肉片一起炒，美味简单。如果做汤的话，可以清热解毒呢。
但是冬寒菜性质比较寒凉，并不适宜天天吃，吃得多的话很容易会有体虚头晕的现象，所以体质虚弱的女性就要注意不要吃多了。
尤其是经期前后的女性，要吃的话一定要注意适量。
孕妇可以吃冬寒菜吗孕妇需慎食冬寒菜。也不会说孕妇不能食用冬寒菜，只是因为冬寒菜性质比较寒凉，一般的孕妇可能受不了这种寒凉的菜，所以孕妇是需要谨慎食用的，如果孕妇本身是脾胃虚的话，食用冬寒菜就犹如雪上加霜了，所以，脾胃虚的孕妇切记不要吃冬寒菜哦。而如果孕妇平时容易上火的话，可以少量地食用一点冬寒菜哦。
孕妇吃冬寒菜的危害冬寒菜性味甘寒，具有清热、舒水、滑肠的功效，孕妇是不可以吃冬寒菜的，不然有可能会导致流产、胎动等现象，孕妇食用过多可能会有滑胎的风险。另外体质质寒凉的人也不宜多吃，不然很容易会导致腹泻、腹痛等等症状。如果平时是有便秘的人，可以吃冬寒菜来缓解病情，但也不要吃太多，不然有可能因为过于寒凉而腹痛。
小贴士：冬寒菜尤其适合因为肺热患有咳嗽病症的患者，因为冬寒菜是可以清热解毒的，燥热体质的人吃就最好了。患有糖尿病的患者可以再吃冬寒菜的时候加入猪血一起做，能够帮助治疗病情。冬寒菜和豆腐一起煮的话，能够降血脂、软化血管，和羊肉一起煮的话可以互补，减少寒性。
冬寒菜的宜忌人群冬寒菜一般人都适合，尤其适合因为肺热患有咳嗽病症的患者，因为冬寒菜是可以清热解毒的，燥热体质的人吃就最好了。
患有糖尿病的患者可以再吃冬寒菜的时候加入猪血一起做，能够帮助治疗病情。冬寒菜和豆腐一起煮的话，能够降血脂、软化血管，和羊肉一起煮的话可以互补，减少寒性。
但是冬寒菜比较寒凉，不适合体质寒凉的人吃，不然很容易会导致腹泻、腹痛等等症状。
孕妇需慎食的蔬菜木耳
木耳也是寒性蔬菜，对肠胃不好，容易造成血凉的后果，而且也不利于胚胎的发育，吃多的话有可能会导致流产。如果孕妇有惯性流产问题的话，最好杜绝吃木耳。
生菜
生菜大多含有细菌和农药，如果孕妇吃的话，非常容易导致腹泻，对于胎儿的稳定不利。孕妇最好少吃这些容易滋生细菌的蔬菜，如果真想吃菜的话，白菜可以代替生菜。
茄子
茄子性寒，对于孕妈妈来说并不适宜，如果孕妇吃茄子过多的话，会导致孕妇体寒，而且可能会导致孕妇消化不良。
苋菜
《本草纲目》里苋菜有滑胎之说。《饮食须知》也说：苋，妊妇食之滑胎，临月食之易产。由此可见，怀孕期间孕妇不宜食用苋菜，特别是有流产倾向或有习惯性流产的孕妇尤其要注意。
马齿苋
马齿苋是孕妇万万不能碰的蔬菜，因为其有堕胎的功能，易致使滑胎的严重后果。尤其是有习惯性流产的孕妇更需要禁止食用马齿苋。
孕妇宜多吃的蔬菜莲藕
藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。
产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
萝卜
含维生素C比苹果高6倍，胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。
菠菜
菠菜含有丰富的叶酸，每100g菠菜的叶酸含量高达50mg，名列蔬菜之首。专家主张怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。叶酸易溶于水，因此烹调时必须保留少许水分以保持其鲜味。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症，并可让孕妇有效的防治黄褐斑。
海带
海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起的呆小症。
黄豆芽
黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能通肠润便，防止产妇发生便秘。
菜花
孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。
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